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ベイクドチーズケーキの型について。
こんにちは(*^^) もう少しでバレンタインデーですね。 私は今、片思い中の人がいます。 なので、今年のバレンタインデーに告白を考えています。 好きな人がチョコレートが好きではないので ベイクドチーズケーキ作ろうと思ってます。 バレンタインなのでハート型に焼きたいんです。 ですが、お店のハート型(金属っぽいかたのやつ)だと大きすぎるんです。 そこで質問なのですが、 紙でできた、ハート型のカップみたいなのでも焼けますか?? ↓↓このようなカップです。 http://store.shopping.yahoo.co.jp/ultramix/63524.html 回答お願いします。
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「焼けるか焼けないか」と聞かれたら「焼けますよ」ですが、型の仕様を確認したら高さが2cmしかないようですよ。 作ろうとしているチーズケーキのレシピにもよりますが、焼いている間に膨らんで高さが出るようなものなら、あふれてしまうので向かないと思います。 普通の丸いケーキ型で焼いて、ハート型に切り抜いてはいかがですか? 厚紙でハート型を作って、焼きあがって完全に冷めたケーキの上に置いて、包丁で少しずつ側面を切ってハート型に整えるとよいと思います。 切り取った側面の生地は、本当においしくできたか?喜んでもらえそうな味に仕上がったか?味見して確認もできるので、よりよいと思いますよ。
お礼
回答ありがとうございました(*^^) やはり、難しいですよね(/_;) でも、切り抜くという方法は全然おもいつきませんでしたッ!! ありがとうございました(*^^)