父へのプレゼント（日本酒）

質問

もうすぐ大学を卒業します。
そこで、ここまで育ててくれた父親に日本酒をプレゼントしたいと考えています。

父はお酒がとても好きで、毎日のように飲んでいます。
ビール、ウイスキー、日本酒、それこそ「アルコールなら何でも良い」と豪語する程のお酒好きなのですが、日本酒が一番好きなようです。

そこで、だいたい1万円程度で何か日本酒をプレゼントしたいと思うのですが、何か良いお酒はありますか。
父はかなりお酒に強いので、アルコール度数は強めでお願いします。

よろしくお願いいたします。

回答No.3

ZAZAN

アルコール度数、という意味では高いものがよければ
日本酒の場合水で割っていない原酒から選ぶということになりますが
原酒でもせいぜい２０度以下、ウイスキーが４０度ということを考えると
あまり度数に拘る必要はないと思います。
質問者様が日本酒に詳しくないというのであれば尚更度数より味や
その他の付加価値で選ぶべきだと思います。
甘口・辛口の好みもわからないというのであれば記念品ですし
精米歩合で選ばれてはいかがでしょうか。

精米歩合というのは原料の米をどこまで磨くか？ということです。
お酒を造るのに最も適した米の部位は中心です。
ですので玄米を白米にするように、米をさらに削って中心部だけを使います。
ちなみに食用白米の精米歩合は９割程度です。

この精米歩合が高いものを吟醸、大吟醸と呼ぶのです。

また、醸造アルコールを使わないものを純米酒
火入れを行わないものを生酒
度数を調整しないものを原酒といいますが
純米だから、生だから、原酒だから旨い！！ということはないです。
他にも色々あるんですけど、基本わかりにくいです。

ただ、精米歩合が高いものは手間もかかっていますしめったに口にできない
「上等なお品」であることだけは間違いないのです。

本来５０％の精米歩合で「大吟醸」ですが
最近は１０％を切った（つまり原料の米の９割以上を米ぬかにしてしまう）
お酒も出てきています。
貴重品なので手に入るかどうかはわかりませんが
２０％台であれば比較的手に入りやすく１万という予算にもあうため
記念品としては適しているのではないでしょうか。
１０％を切る超大吟醸を作っている蔵も複数あるようです。
１０％なら１万で720ｍｌ
２０％なら１万で１升というところでしょうか。

具体例を挙げ始めるとキリがないですし、入手難易度も地域によって違います。
意図を伝えて酒屋さんで相談されるのが一番かと思います。

回答No.2

noname#131192

酒なら何でも来い的な方は，乱暴な言い方ですが味は二の次,質よりアルコール。
であれば,日本酒の原酒をお薦めします。
アルコール度数が19～20度と一番高いです。
この時期なら,しぼりたての生原酒も手に入りますので,蔵元を検索して尋ねらてみてはいかがでしょう。香りも良くて美味しいですよ！

回答No.1

cro_issant

銘柄までは言えませんが、取り敢えず「大吟醸」が良さげですね。