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石焼き芋屋さんって申請していますか？？
冬にみかける石焼き芋屋さんって保健所への申請はしてるのでしょうか。 ちょっと気になったので質問です。 ネオ屋台とかだと、手洗い場などを付けないといけない。 など、いろいろなルールがあるとおもうのですが、 焼き芋屋さんにはそういうのってついてませんよね。 そうすると保健所の許可えられないような。。 営業許可はとってるんですかね？？ お詳しい方よろしくおねがいします。
- satsukingking
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回答No.1
とくに許可はいらないみたいです。 やきいもQ&A http://www.yakiimo.org/qa.html 食品衛生法の営業許可 http://www.city.sendai.jp/kenkou/seikatsu/food/contents/eigyou/images/kyoka_sogo.pdf
