小麦アレルギーの疑問。

質問

小麦アレルギーの子どもがいます。
ホームベーカリーで初めて小麦パンを作った時に
朝パンができるようにタイマー予約したら　　
子どもが起きてきて、しばらくすると　
くしゃみ連発　体のかゆみも出ました。
・・・これって、パンを作った小麦のせいでしょうか？
部屋中パンのいい香りでしたが小麦成分が部屋中に充満してたりするのかな？

それが原因でアレルギー症状がでたりするんでしょうか？
ご存じの方　回答よろしくお願いします。

回答No.1

noname#128261 · ベストアンサー

小麦アレルギーがあると、空気中に浮遊する小麦粉にも反応します。

パンが焼ける匂いではなく、パンを作る段階に、床やホームベーカリーに付着していた小麦粉が、何かの拍子に空気中に舞ったのではないでしょうか？
たとえば、パンが焼けるときに、蒸気が出ることがありますが、そのときにどこかに付着した小麦粉も一緒に空気中にでたのかも。

私の知っている小麦粉アレルギーの子は、小麦粘土もダメだったし、小麦粉を使ったことがある調理室で、小麦除去の料理を作ってもダメでした。

お礼

回答有り難うございます。

やっぱりそうなんですか。。。
空気中に舞うんですね・・・確かにそうですよね。

よくわかりました。有り難うございます<m(__)m>