レモンの蜂蜜漬けって・・・・。

質問

レモンに蜂蜜をかけて食べると体にいいって
聞いたので作ってみようと思います。
人によって色々とやり方はあると思うのですが、
私はレモンの皮を切り、身だけを蜂蜜につけて
しばらく置いて食べてみようと思うのですが、
直接食べるのはあまり体によくないのでしょうか？
どこのHPをみてもそれを水で薄めて。。。。とある
ので（＾＾；できればデザート感覚で食べたい！
って感じなんですが、どうでしょうか。
それから体にいいのは本当なのでしょうか？
当然、蜂蜜も食べすぎはいけないと思うのですが、
おおさじ３杯ぐらいなら毎日食べても健康には
害がないかな・・・って思ってるんですけどどうでしょうか？
いろいろご指導ください！

回答No.1

ikepi- · ベストアンサー

私が学生のころの話です。
水泳部に入っていて、夏の合宿に行くときには必ずこのレモンのはちみつ漬けを作っていました。
レモンは皮のまま薄くスライスし、それをタッパーなどに並べて蜂蜜を上からだ～っとかけて2，3日冷蔵庫に入れておきます。
食べるときはそのまま皮ごとムシャムシャ食べていました。
たくさん泳ぐので、疲労回復にはとてもよかった覚えがあります。

国産のレモンを、皮をよく洗ってお使いになればいいのではないかと思います。
ケーキを作るときも国産レモンの皮を摩り下ろして使いますので、国産のものであれば大丈夫なような気がします。

お礼

お返事ありがとうございます。
安心いたしました！

回答No.2

boo_boo_suu

こんにちは
ikepi-さんの仰るとーりな感じで
私もハチミツレモンを作ってます。
うちでは一度、煮ちゃうんですけどね。
（ヨーグルト用はレーズンいれて。）

私、商店街の野球チーム入ってるので♪
毎週作ってます。

さて　食べ方ですが　うちでは
カスピ海ヨーグルトに混ぜて食べてますよ。　
だってカスピ海ヨーグルトって無糖なんだもん(^^ゞ
おおさじ３杯ぐらいならOKでしょ。

それと炭酸水を買ってきてミキサーで
ギュルルルルーン！
娘のおやつのジュースですね。

余ったら冷凍庫へ。アイスにしちゃう。

農薬だけ気になるので良く洗ってます。
ちなみに安いときにレモンを大量買してやってます。
では！

お礼

なるほど！！参考にさせていただきます。ありがとうございました！