ベストアンサー 飲食店 2010/10/02 09:10 飲食店 用途変更をかけて飲食店にするのですが、役所の完了検査を受けて、特に問題なければ検査済証が発行される前に開店させてもいいのでしょうか？ みんなの回答 （1） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー kei1966 ベストアンサー率46% (1033/2245) 2010/10/02 13:30 回答No.1 特に問題ないと判断するのは建築士ですか？ 検査済証がないのに新用途での建物使用に問題がないと考えるのはおかしいと思います。 つまりだめです。 仮使用が欲しければ届けるべきですし（１０万前後かかりますね） 飲食店の保健所の検査はお済ですか？ 質問者 お礼 2010/10/02 13:51 まだ着工もしてないので、保健所の検査もまだです。 検査済み証が下りてから初めて使用可能ということですね。 ご回答ありがとうございます。 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし住まい新築一戸建て 関連するQ&A 分筆してる敷地内に飲食店とアパートが2棟建っています。飲食店を用途変更 分筆してる敷地内に飲食店とアパートが2棟建っています。飲食店を用途変更かける時に残地(アパートの建ってる敷地)の法規チェックを役所から言われました。建ぺい、容積のチェックはしましたが、その他どういったチェックが必要になってくるのでしょうか？前の確認申請は一筆の時に出していたようです。よろしくお願いいたします。 飲食店への用途変更について 大変古い（築５０年）３階建てのビルを所有しています。 今まで事務所として使用していましたが、立地などを考え飲食業に１棟貸しをしたいと考えました。 不動産屋さんに用途変更しないといけないと言われ、検査済証などの書類を紛失してしまったので断念しました。 しかし１００m2以下なら、事務所から飲食店に変更しても用途変更する必要がないと聞いたことがありますが、それは建物全体の１００m2以下なのか、１フロア１００m2以下なのかどちらですか？ 所有しているビルは、１フロア９０m2くらいなので１階から３階まで別々の飲食店に貸すことはできるのでしょうか？ そもそも検査済証などが無くても賃貸として人に貸すことができるのでしょうか？ よろしくお願いします。 飲食店の請求書の書き方 こんにちは。 3ヶ月前に飲食店を開店した者です。 今まではカードと現金のみでの会計でしたが、お客様に「次回からは請求書で頼む」と言われました。 しかし、請求書を作成したことがなく、どのように書いてよいのかわかりません。 特別なソフトを使用することなく、作成したいのですが。。。。（私のパソコンはワードも入っておらず、文書作成時に必要な線や枠を引くことさえできません） そこで質問させていただきます。 １・請求書には何をどのように書けばよいのでしょうか？飲食店からの請求書の見本になるような画像がネットで落ちていたら是非教えてください。 ２・文房具屋で売っている請求書でも構いませんか？ ３・それから、いつ頃発行すればいいのでしょうか？ ４・請求書先が大手証券会社なのですが、色々な役職の方が来られて、どこに送ればよいのかもわかりません。宛名は○○証券会社 ○○様御中 でよろしいのでしょうか？ 質問ばかりですみません（＞＜）初めてのことばかりで、どなたかにご教示いただけましたら幸いです。よろしくお願い致します。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム 飲食店の２階で犬を買うのはNG？ 犬を飼いたいのですが、１階で飲食店を経営していまして 衛生的に問題がありそうな気がして買うかどうか迷っています。 家の構造ですが、２階へは店内からしか上がれません。 今は２階に家族と私が住んでいます。 買いたい犬はパピヨンやチワワ等の小型で２階の室内で飼うつもりで、散歩等はお客さんの目に入らない時間帯（開店前か閉店後）にするつもりです。 どんなに清潔にしようとやはり私達が１階に降りる限り、 服に毛等が付着してしまうと思うとやはり問題なのかな、と思ってしまいます。 もし飼ってもそこまで問題ではない、ということであれば どうしても開店中に犬を外へ連れて行かなければならなかった場合は 隔離できるケースみたいなのに入れて出れば問題ないでしょうか？ 一時的にとはいえちょっと可愛そうですが・・・ 他にも注意点等あれば教えてください。 飲食店開店の際、お花やお酒の祝いを頂きましたが、そのお返しは必要でしょ 飲食店開店の際、お花やお酒の祝いを頂きましたが、そのお返しは必要でしょうか？ 気持ちの問題だとは思いますが、私自身、開店祝いのお返しは頂いた事はございませし必要ないと思いますが、「やっぱりするべきでしょう！」という意見を聞いたもので・・・。 いかがでしょうか？ 飲食業に関するデータ 今、飲食業に関する問題をいろいろ調べる所ですが、なかなかホームページから調べられない問題が多く、例えば、『去年の日本全国飲食業の総売上』とか、『飲食業売上前100位までの会社のリスト』とか、こういう問題はどこで調べればいいですか？もし、インターネットから調べられるとしたら、どこのホームページを見ればいいですか?教えてください。 検査済証について 7/31に引き渡しの予定です。 それで、来月頭に銀行に融資実行してもらう手続きの提出資料に「検査済み証の写し」というものがありました。 昨日、現場監督にあったので、検査済証は引渡し時にもらえますか？ときいたら、私の説明が悪かったのか うちでは発行しません。 今回ＪＩＯの検査を入れているので、そちらから送られてくると思います。 という回答でした。チンプンカンプンだったのですが、とりあえずその場を後にしました。 すみませんが検査済証というのは市役所からもらうものではないんでしょうか？ 今まで自分で行った手続きは ・建物表題登記 ・市役所にいって、固定資産税の新築時に安くなる申請 後日職員が現場を見にきて固定資産税はこのくらいです。 但し最初の３年はこのくらいになると思います。 といって帰っていきました。 ・表題登記が終わったので、市役所にいって住宅用家屋照明を発行してもらう ・建物保存登記（これも完了しました） ・先日ＪＩＯから「完了検査報告書」という資料が届く 結局ＪＩＯの「完了検査報告書」＝「検査済証」ということですか？ それとも、引渡し後に、再び市役所に行って何か手続きをするのでしょうか？ 過去ログを検索すると「市役所」から発行してもらうような回答があったので、よくわからなくなってきました。 用途変更の完了届け 用途変更の工事が終わり、明後日の完了検査の予約だけは先週のうちにとりましたが、なにも書類を出してないことに気付きました。完了届けを出すのでしょうか？また、提出するのは完了届けのみでいいのでしょうか？よろしくお願いします。 飲食店の領収書 以前、こちらで関与先の飲食店の領収書の発行について質問いたしました。 ＞領収書を発行するとき、実際の金額と違う領収書を発行したり（多かったり、少なかったり）、空の領収書を発行したりしていますが、これらはきちんとメモしておくべきでしょうか。 （いつ、誰に、実際の金額、領収書の金額など） もしメモしていないとなると、決算または調査があったとき、どうなりますか？ という質問に対し、 ＞正確な領収書を発行してください。メモをする以前の問題です。脱税で摘発される事にもなりかねません。 というお答えをいただきましたが、実際はどうなんでしょうか。 たしかに実際の金額とは違う領収書を発行することは良いこととは思えませんが、店側は実際に受け取った金額で売上を計上しています。 店側もお客さんの希望に沿った領収書を発行しないとお客さんにきてもらえないので、仕方のないことだと思いますが・・ どのお店も暗黙の了解となっているのではないでしょうか？ 専門的なことがわかる方、よろしくお願いします。 飲食店の営業許可について 飲食店の営業許可についてお伺いします。 田舎の工場だった跡地を改装して、飲食店をしたいのですが、 役所の土木課に聞いてもまともな回答がなく困っています。 その工場は20年前に営業を開始してたのですが、その際、 その建物で営業の登録申請を行っていたかわからないため、 役所の回答待ちの状態です。 この場合、登録がない場合、新たに飲食店として登録申請、 登録がある場合、飲食店に登記を書き換える必要はあるのでしょうか？ 保健所などは一切、衛生に関することしか関与していません。 そういう手続きは借り主が行う、または建物の持ち主が行うのでしょうか？ また営業許可を下りるのに時間がかかるのでしょうか？ こういった経験のある方、知識がおありの方教えてください。 これは、軽微？それとも計画変更どちらでしょうか？ 木造2階建てについてです。 中間検査を終え？完了検査のみなんですが、二部屋の間にある間仕切り壁を引戸に変更しようかと思っています。この場合は、役所に相談するのが一番なんでしょうが、そのまえに わかるかたがいらしたらと思い、質問しました。これは、軽微変更なのか計画変更になるのか教えてください。 また、給気口の位置を変えたら軽微変更しなくちゃいけませんか？ よろしくお願いします。 飲食店のアルバイトについて 閲覧ありがとうございます。 私は今、某飲食店でアルバイトをしています。 20歳のフリーターです。 少し疑問に思った事があるので質問させていただきました。 時給は850円で、基本的に、三が日やお盆、土日祝日、GW等も時給は変わりません。 自分なりにネットで調べてみたのですが、時給が上がるところと上がらないところがあると知り 仕方のないことなのだろうなと割り切っています。 ちなみに、22時以降は時給が上がってしまう為、なるべく出ないようにと会社から言われています。 私は開店前にシフトが入る事が多く(出られる方が限られているため) 準備のために出勤登録出来る1時間前に来て仕事をしています。 細かい作業は省略させていただきますが、 主な仕事内容は、開店後のホールの仕事に加え、レジ合わせ、全席のセット、窓拭き、 在庫管理、商品確認、発注、食器の洗浄等、社員の方とあまり変わりはありません。 また、退勤後にも1時間ほど仕事があるのですが、 定時には一度退勤をするように促されるので、 出勤登録前の1時間と、退勤後の1時間、合計2時間分の時給は発生しないのです。 個人的に、時給と仕事内容が割に合わない気がしてなりません。 飲食店で働くのは初めてなのですが、これが当たり前なのでしょうか… 出来ましたら、現在飲食店で働いている方、 また以前働いていた方にお話を聞かせてほしいです。よろしくお願いします。 ひと通りの仕事は1人で出来るのですが、 3月で辞めてしまう大ベテランの方と同じレベルを求められるので、正直プレッシャーが強いです。 同年代の方がいないため、気を使う事が多い職場ですが、 人間関係には特に不満はありません。辞めたいとも思いません。 本題から逸れてしまいましたが、拙い文章を読んでいただき、ありがとうございました。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム 私は飲食店でバイトをしているんですが、今日のバイトは１０．５（つまり１ 私は飲食店でバイトをしているんですが、今日のバイトは１０．５（つまり１０時半から）とありました。 でも朝は書いてある１５～２０分前に始めないと開店に間に合わないからと言われました。 別に早く来るのはいいんです。気に食わないのは早く来て、タイムカードを押しても早く来て労働している分は給料に入らないというんです（汗 帰りは一分単位で付くそうなんですが・・・・ そういうのがどの会社にもあるのはわかります。 でもそれは法律に引っかからないんですか？ また、 何とかできる手ってないですかね？ それを言っていた先輩のおばちゃんは１時間前から始めたこともあったそうです； 血液検査前の飲食 来月、会社で血液検査をすることになっています。 案内に「検査の４時間前以降は飲食しないでください。」と 記載されているのですが、 例えば、検査の５時間前に食事をした場合と、 検査の日は何も食べていない状態(検査は14時開始予定) では、検査結果に差異は出ますか？ お答えをお願いします。 家主とのトラブル 完了検査をしていない物件 完了検査を行っていない3Ｆ建ての建物の3Ｆ部を借りました。そこで簡易宿泊所を行おうと思っていたのですが、完了検査が行われていない為に用途変更等が行えず困っています。契約書にはきちんと簡易宿泊所を行うことを明記しています。そしてすでに内装の変更を行いました。もし計画を諦めて退去する場合、現状復帰にする必要があるのでしょうか？もしくは内装費用の請求は可能なのでしょうか？ よろしくお願いします。 用途変更 用途変更について教えて下さい。用途変更で申請が必要になる対象面積って何m2からでしょうか？100m2と前にきいたような・・・・・ あとこれは確認なんですが物販から飲食の用途変更は、類似の用途には該当しないから申請は必要ですよね。基本的な質問ですいません 飲食店へのセールス 話しやすい時間帯は？ 最近、食品関係のマーケティングを担当することになりました。 飲食店にイベント案内や新製品案内の電話をしたいのですが、 何時頃が適切でしょうか。 開店前か閉店間際か、平日か土日か、 あまり迷惑にならない時間帯にコンタクトを取りたいと考えています。 コンタクトを取りたい相手は、店のマネージャー、もしくは仕入担当です。 「この時間なら、お客さんの出入りや、お店のBGMなどに煩わされず、 割りとゆっくり話せるよ」という時間帯があればぜひご教示ください。 よろしくお願いします。 異種用途の区画変更について 店舗改修による異種用途の区画変更について教えてください。 複合ショッピングセンター内の1フロアの一部にアミューズメントと飲食店が入っています。現在は異種用途でその２つの用途はしっかり区画されているのですが、テナント改修工事でアミューズメントの一部を飲食店に変更、つまり飲食店部分を拡大したい場合、用途変更の申請が必要となるのでしょうか。 既存用途と同用途における区画の変更だけなので、とくに申請はいらないような気がするのですが。 よろしくお願いします。 不動産売買について、 収益不動産を買おうと思っています。 そこで、質問です。この物件には検査済証が無いようなのです。 容積についても問題ないようなので、所有者の方が紛失してしまったのか、はたまた、完了検査を受けていないのか・・・わかりません。 そこで、役所の方で台帳を見るといい、とアドバイスを受けたのですが、もう少し具体的にお話をお聞かせください。役所に行くことでなにがわかるんでしょうか？ よろしくお願いします。 飲食店の選考の仕方 現在市役所で働いておりますが、それまで色んなところを働いており、学生時代とかはバイトとかも色々探しておりました。 その中で、私がふと思ったことにバイトで特に飲食業（普通のファミレスのほか、マクドやケンタッキー等のファーストフード）のバイトの選考の仕方についてなんですが、どんなバイトでも「明るく元気な人大歓迎」と書いてありますし、人間関係でうまくいっている人が望まれるのはもちろんだとは思いますが、知人が以前ものすごく太っており、そのときに某ファーストフードを面接に行った折に目の前で「太った人をレジにしたことで、客から「これ（ファーストフード）を食べたらああなる」と思われて店の評判が落ちる、だから店のためにもやめてくれ」と言われたことを教えてもらったのですが、飲食業では身だしなみは他の飲食物以外の仕事よりも気を使う必要はあるかとは思いますが、太った店員を使うことによって、客から「あのように太ってしまうから、これを食べるのはやめよう」と思われ、その結果店の評判が落ちるということで、太った人はどんなに経験が豊富であるとか、身だしなみ（清潔さとか）がしっかりしてるとか関係なく、単に「太っている」だけで評価されることが実際にはあるのでしょうか？ 特に飲食店で働いている方など、何か知っていましたら教えてください。 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 住まい 引越し新築一戸建て新築マンション中古住宅・マンションリフォーム・リノベーション賃貸・アパート不動産売買・投資その他(住まい) カテゴリ一覧を見る OKWAVE コラム 突然のトラブル？プリンター・メール・LINE編 携帯料金を賢く見直す！格安SIMと端末選びのポイントは？ 友達って必要？友情って何だろう 大震災時の現実とは？私たちができる備え 「結婚相談所は恥ずかしい」は時代遅れ！負け組の誤解と出会いの掴み方 あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど インターネット回線 プロバイダ、光回線など
お礼
まだ着工もしてないので、保健所の検査もまだです。 検査済み証が下りてから初めて使用可能ということですね。 ご回答ありがとうございます。