初歩的な事をすみません、シュークリームについてお聞きします。

質問

初歩的な事をすみません、シュークリームについてお聞きします。
ダメかとは思うのですが…シュー生地作りにバターではなく、
マーガリンを使うのはダメでしょうか;;どうしても上手くいかず
何度焼いても成功になるまで（偶然の成功は納得いかないので；）
次に進みたくなくて…バターは結構高いので消費が…結構必死に
なっています、変な質問ですみません（泣）

回答No.1

dezimac · ベストアンサー

製菓用マーガリンなら大丈夫ですよ。
分量もそのまま単純にバターと置き換えるだけです。
バターと比較すると、溶けやすい風味が劣る程度です。
と言ってもあっさりしていてマーガリンの方が好きという人もいます。

※）パンに塗るのは香料が強いので変な風味になるからダメです。

お礼

dezimacさま、ありがとうございます☆
今あるバターが切れたら早速挑戦して
みたいと思います☆ご丁寧にありがとう
ございました(^^)締切らせていただきます♪