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炊飯器を購入しようと思いますがメーカーや種類を迷っています。お勧めを教
炊飯器を購入しようと思いますがメーカーや種類を迷っています。お勧めを教えてください。 希望は5合炊きで2万円以内で保温性が良いもの(何日か保温してもお米が変わらないもの)です。 あと早炊きがついているものです。 よろしくお願いします。
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こんにちは 保温の品質!を売りにしていた日立を買いました。当時の日立で一番高い奴。 炊きあがりは文句なしに美味しかったです。お米を変えたのか?と思うほど。 保温のための水を出す装置があるのですが、我が家には不向きでした。 機械の故障でもないようなのですが、その下のお釜に接する米が水分を含み過ぎ 結露でもするのか、ノリ状になるのです。 硬いご飯が好きな子供から大不評で、そのパーツは取り外して使っています。 1年目はまあ良かったのですが、 それを過ぎたあたりから保温の臭いが気になり始めました。 解決策は残念ながら無いようです。 メーカーにも相談しましたが、やはり長時間の保温を期待するのは難しいようですよ。 人数が少ないなら、 3回分ぐらい炊いて、1回分は炊きあがり後すぐラップなどに包み冷凍。 保温は1回分を目安にしてはどうでしょう? レンジでチンすれば、炊きたてご飯が食べられます。 冷凍保存も長くなると、冷凍庫の臭いが気になるので、せいぜい1週間を目安に! 高級機でも品質に影響しない保温は1日が限界なので、 美味しく食べるには、そんな使い方が良さそうですよ。 試したことはありませんが、氷を1個入れて保温しても違うそうです。 ちなみに象印が炊飯器のシェアは高いそうです。 炊飯器を変えると、ご飯の味がガラッと変わるので感動です。 毎日食べるものなので、炊飯器代はちょっと奮発しても良いと思います!
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- fumeblanc
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いま、保温の長さを売りにしている機種は ・日立 http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/20100518_367664.html ・東芝 http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/20100716_381294.html の2シリーズですが、両方とも最大40時間で「何日か」は厳しいですね。 あと、最も安い機種でも3万台ですので、2万では厳しいと思います。
メーカーによっていろいろ特色があると思いますが、早炊き機能はほとんどのものについているのではないでしょうか? どのメーカーを選んでも、炊いたそばから味は落ちて黄ばんでいきますよ。 6時間保温するのは、1回炊くのと同じ電力がいるというのも聞いたことがありますので、やはりまとめて炊いても冷凍保存するのが望ましいと思います。
- craft1101
- ベストアンサー率28% (38/134)
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