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炊飯ジャーの購入を考えています
炊飯ジャーの買い替えを考えています 現在五合炊きを使用していますが、子供が大きくなる事をふまえ、１升炊きを購入しようと思っています。 しかし今は１合しか炊かないこともあるのです。 そこで素朴な質問なのですが、五合でも１升炊きでも少量の米を炊くとき味は変わらないのでしょうか？ 感覚的に少量の米を炊くには、小さい五合炊きのほうが適しているように思うのですが・・・ あまり変わらないなら１升炊き、大きく違うなら５号炊きにしようとおもっています。 それとお勧めのジャーがあれば教えてください。 予算は３．４万円くらいです。
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参考になるか分りませんが書き込みます。 基本的には、一升炊きは２合からだと思います。 水とお米が入った時に、少ない合数だと浅くなります。かまどやガスで炊くイメージと同じ用に、電子炊飯ジャーは、本体の底にヒーターがありその熱がお釜に伝わりゴハンを炊く訳ですが、浅いと沸騰してきたときに、お釜の中でゴハンが沢山動けずに、均一に水を吸う事ができなくなってふっくらしたゴハンが炊けません。最近の製品で「白米少量炊き」機能が付いたタイプもありますが、美味しく炊けるとも言いがたいです。炊飯ジャーの平均的寿命は約６年とされているので、お子さんの成長も考慮して１升炊きをまずお勧めします。少量しか炊かない場合は、3合くらいをめどに炊いてもらって、余分な量はラップなどをして冷凍庫に保存することをお勧めします。 あと、特にお勧めメーカーはありませんが、圧力タイプかIHタイプの性能の良い物をおすすめします。
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- prelude
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１合から１升まで炊ける此方はどうでしょう。 量によって味が変わるかどうかは分りませんが、 圧力+真空で見るからにおいしく炊けそうな気がしてきます。 お米好きなので、うちも欲しいです。 ＵＲＬ参照 NP-CS18 (ZO) こちらジャー
お礼
ありがとうございます 店頭でチェックしてみます
お礼
ありがとうございます やっぱり多めに炊いたほうがいいかな