岡山県の"蒜山焼きそば”のレシピを知りたいです。

質問

岡山県の"蒜山焼きそば”のレシピを知りたいです。

・鶏肉(細切れ)
・タマネギ
・キャベツ
・焼きそば麺
・味噌だれ
でいいんでしょうか？
一応、岡山県民の私ですが・・・(^^;)

回答No.1

localtombi · ベストアンサー

ここに作り方が載っていますね。
http://bistro-breeze.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/post-88f6.html
http://blogs.dion.ne.jp/suiton/archives/3900977.html

タレはジンギスカンタレだったり味噌ダレだったり、その他いろいろアレンジがありそうです。

お礼

回答ありがとうございます。じっくりとサイトを見てみます。