そばの実のおいしい食べ方

質問

知り合いにそばの実をたくさんもらいました。おいしい食べ方を教えて下さい。今日そばがゆを作ったのですがあまり食べれませんでした。そばがゆ以外でたくさん食べれるメニューを簡単なレシピと共に教えて下さい。

回答No.1

t-koyata · ベストアンサー

サラダ油で揚げて塩をまぶすと、ポップコーンみたいになっておいしいです。

お礼

簡単に出来ておいしそうですね。試してみたいと思います。

回答No.4

puque

答えになっていないと思いますが、
そばがゆ（味付けはかなり薄め、もしくは塩だけ）を冷やして山芋のトロロを掛けてめんつゆとワサビで食べると独特のパラパラ感が無く美味しかったです。
食欲が無い時にオススメです。

お礼

お返事大変遅くなりすみません。まだ試していませんがそばの実は残っていますので今度試してみたいと思います。

回答No.3

morinoyousei

蕎麦もやしを作ってみてはどうでしょうか
プランターなどに蒔いて、日陰において毎日水をやって
１０～１５ｃｍ位になったら収穫
サラダや炒め物などに利用できます。

お礼

今あるそばの実をある程度食べてから試してみたいと思います。いろいろ料理に利用できそうですね。

回答No.2

timeup

茶色の硬い殻のまま貰ったのですか？

蕎麦粉にしてもらったのですか？

殻のままだと・・・・食べられないでしょう？　

畑で作っていますが（趣味）・・・・・。

補足

殻をむいた状態のそばの実をもらいました。