食品添加物

質問

食品添加物
どうして行けば良いと思いますか？
教えて下さい、お願いします

回答No.2

blue5586p · ベストアンサー

単に、鮮やかな着色をしたり、香りをつけたりする添加物は、減らしていかなければならない。
　しかし、味噌、しょうゆなどの大豆製品は、添加物（保存料）を使用しないと、毒性の強いカビが生えやすくなる。発ガン性もあるカビの毒性と、保存料の毒性を天秤ばかりにかけると、前者のほうがはるかに怖いとされています。
　よって、全面的に避けるのではなく、必要悪と考えることも重要であるということです。

参考URL：

http://www.shokusan.or.jp/haccp/hazardous/2_1_kabidoku.html

お礼

発疹がでたり、痒くなったり、具合が悪くなったりしたらまずい事でしょうね
アレルギーも有るかもしれないし、ショック症状も・・
まあ、中和、解毒の研究を進めて欲しいですね、医学的にやって貰いたいですね
厚労省での判断を単品の検証だけではなく複合的な作用までやって貰いたいと思います
添加物表示の仕方も厳密にやって貰いたいですね
化学物質は危ない物ですからね、子供を大事に思うのならね
レス有難うございました

回答No.1

noname#115827

「食品添加物」の有害性なんて後からわかるもの。

チクロだサッカリンだズルチンだ・・・

さんざん摂取した後で、禁止されてもねぇ。

現状のままでよろしいですw

お礼

発疹がでたり、痒くなったり、具合が悪くなったりしたらまずい事でしょうね
アレルギーも有るかもしれないし、ショック症状も・・
まあ、中和、解毒の研究を進めて欲しいですね、医学的にやって貰いたいですね
厚労省での判断を単品の検証だけではなく複合的な作用までやって貰いたいと思います
添加物表示の仕方も厳密にやって貰いたいですね
化学物質は危ない物ですからね、子供を大事に思うのならね
レス有難うございました