薄い豚肉で作るビールのおつまみを教えてください。

質問

薄い豚肉で作るビールのおつまみを教えてください。

○しょうが焼
○焼き肉のたれにつける
○ポン酢につける

以外で食べる、美味しいレシピを教えてください。

回答No.4

akagi-sigeru · ベストアンサー

シソと梅肉を肉と一緒に巻いて楊枝でとめて片栗粉をまぶして多めの油で焼く。
梅肉は塩気が多いほど醤油などの調味料なしで食べられます。

お礼

ご回答ありがとうございました。しそと梅肉は、どちらも私の好物です。是非、作ってみたいと思います。

回答No.2

noname#210617

醤油と味醂に漬けて（ぶっかけるだけでも）焼く、照り焼き

味噌を塗って（一晩寝かせてから）焼く、味噌焼き

お礼

ご回答ありがとうございました。醤油、みりん、味噌ですね。参考にします。

回答No.1

thirdforce

しゃぶしゃぶようの豚肉に熱を通し、
麺つゆを作りその中にいれて、冷やして、できればセロリー、ねぎ、サニーレタスのようにサラダにして、食べられる野菜、を入れると、ご飯のおかずにもなるし、何よりも、ビールのおつまみになります。

お礼

ご回答ありがとうございました。とても美味しそうですね。今度、作ってみたいと思います。