締切済み マヨネーズが擬塑性（ズリ流動化流動）を示す理由を教えてください(;_; 2010/05/18 17:09 マヨネーズが擬塑性（ズリ流動化流動）を示す理由を教えてください(;_;) みんなの回答 （1） 専門家の回答 みんなの回答 nitto3 ベストアンサー率21% (2656/12205) 2010/05/18 18:05 回答No.1 水に油が分散したエマルジョンだからです。 質問者 お礼 2010/05/19 11:21 回答ありがとうございます。 なぜｏ／ｗ型エマルションだと擬塑性を示すのか詳しく教えてもらえると助かります(;_;) 通報する ありがとう 0 広告を見て他の回答を表示する（0） カテゴリ 学問・教育自然科学物理学 注目のQ&A 「前置詞」が入った曲といえば？ 新幹線で駅弁食べますか？ ポテチを毎日3袋ずつ食べています。 優しいモラハラの見抜き方ってあるのか モテる女性の特徴は？ 口蓋裂と結婚 らくになりたい 喪女の恋愛、結婚 炭酸水の使い道は キリスト教やユダヤ教は、人殺しは地獄行きですか? カテゴリ 学問・教育 自然科学 理科（小学校・中学校）化学物理学科学生物学地学天文学・宇宙科学環境学・生態学その他（自然科学） カテゴリ一覧を見る あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVE セレクト コスメ化粧品 化粧水・クレンジングなど 健康食品・サプリ コンブチャなど バス用品 入浴剤・アミノ酸シャンプーなど スマホアプリ マッチングアプリなど ヘアケア 白髪染めヘアカラーなど
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回答ありがとうございます。 なぜｏ／ｗ型エマルションだと擬塑性を示すのか詳しく教えてもらえると助かります(;_;)