アスパラガスのお勧めの食べ方は？

質問

今日、北海道から旬のアスパラガスが届きました。
２Lサイズです。
私がいつもマーケットで買うものより、品質がよく、おいしそうな感じがします。
せっかくなのでアスパラガスの味を存分に味わいたいです。
お勧めの食べ方を教えてください。

回答No.1

kamicha2 · ベストアンサー

うちでよくやるのは「アスパラのベーコン巻」です。
アスパラを少しレンジでチンしておいて、４等分ぐらいに切り、
ベーコンに３本ずつぐらい巻いて焼き、塩コショウするだけです。
簡単にでき、美味しいです。

お礼

早速のアドバイスありがとうございます。
焼く前に、レンジでチンですね。
作ってみます。ありがとうございました。

回答No.6

bun-bunbun

てんぷらを是非！

「生まれてきて良かった！」というおいしさです^^

お礼

早速のアドバイスありがとうございます。
「生まれてきてよかった!」
そんなおいしさ、ぜひ味わいたいです。
実は私、大のてんぷら好きなんです。
アスパラはまだ未経験でした。
作ってみます。
ありがとうございました。

回答No.5

poponta55

アスパラのフライ

揚げたてが、おいしいですよ。

お礼

早速の回答ありがとうございます。
フライですね。
そういえば食べたことを思い出しました。
確かにとてもおいしいですよね。
思い出しただけで、お腹がすいてきました。
どうもありがとうございました。

回答No.4

babuo

サラダはいいですね。

http://www.kagome.co.jp/style/info/taizen/asp/t5.html#04

あとは、味噌汁にきざんでいれたもおいしいです。

それに、調べていていかのも体によさそうなのがありました。
私も思わず一度、作ってみようとおもいました。

http://www.shokuiku.co.jp/reshipi/reshipi2/res0027.html

参考URL：

http://www.shokuiku.co.jp/reshipi/reshipi2/res0027.html,http://www.kagome.co.jp/style/info/taizen/asp/t5.html#04

お礼

早速のアドバイスありがとうございます。
味噌汁に刻んで入れるのは、知りませんでした。
やってみます。
サイトも見てみました。
おいしそうで迷ってしまいますね。
どうもありがとうございました。

回答No.3

tegawa

茹でてマヨネーズ、
バター炒め、
焼肉の添えもの、
鮮度のいいものはシャキシャキ感のある感じの調理が合います。

お礼

早速の回答、ありがとうございます。
やっぱり、茹でてマヨネーズははずせませんよね！
しゃきしゃき感を保てるように調理してみます。
どうもありがとうございました。

回答No.2

minatouri

北海道の旬のアスパラは，皮が柔らかくて香りがよくて水気タッポリで美味しいですよね．
皮の下の部分も，むかずに美味しく食べられます．
なので，火を通しすぎず，しゃきっとした食感を残すようにしてください．
参考ＵＲＬに上手なゆで方とレシピ集がありますので，ご参照ください．

バター炒めに塩コショウ，ゆでただけでもとにかく美味しいです．

ただし時間をおくと味がどんどん落ちるので，出来れば今日明日中に食べきってしまいましょう．

参考URL：

http://www.club-daich.com/asp/

お礼

早速のアドバイスありがとうございました。
サイトも見てみました。
色々あるんですね。
がんばって、今日明日中に食べます!!
ありがとうございました。