- 締切済み
冷凍方法
きのこ類の冷凍が出来る聞きましたが、是非こつを教えてください。それから、そのまま冷凍できる野菜ご存じでしたら教えてください。宜しくお願いします。
noname#4078
- 掃除・洗濯・家事全般
- 回答数1
- ありがとう数4
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
みんなの回答
- Rikos
- ベストアンサー率50% (5405/10617)
回答No.1
私は、そのまま調理できるように切ってから、小分けにして冷凍しています。 加熱しないで冷凍できる野菜は、参考URLをご覧ください。 ショウガはそのまま冷凍して、解凍せずにすることもできます。 http://www.page.sannet.ne.jp/o-etsuko/stepup/reitouhozon.html
お礼
とても参考になりました。どうもありがとうございました。