ペークロでアミノ酸が分離された理由

質問

ペーパークロマトグラフィーの実験で、リジン・ロイシン・グルタミン酸を含む試料溶液を、１－ブタノ－ル：酢酸：水＝４：１：２の展開溶液を入れた展開槽中で展開したんですが、分離された理由（機構）が分かりません。
どういう理由で、分離されるのでしょうか？

回答No.1

rei00 · ベストアンサー

アミノ酸の構造と性質は解ってますか。解らなければ，有機化学か生化学の教科書を御覧下さい。

　リジン ⇒ 塩基性アミノ酸
　ロイシン ⇒ 中性アミノ酸
　グルタミン酸 ⇒ 酸性アミノ酸
　１－ブタノ－ル：酢酸：水＝４：１：２ ⇒ 酢酸酸性

　これが大きな理由です。後は，教科書見て考える事！

補足

教科書がなかったので、図書館に行ったんですけど、どう調べてよいか分かりませんでした。
なんで中性のLeuが一番動くのか納得できません。