砂糖とオリゴ糖

質問

砂糖とオリゴ糖
病気で砂糖を控えるように、言われています。
それで、砂糖の代わりに、オリゴ糖をコーヒーに入れて飲んでいます。
これって正解ですか？
女房は意味がないといいます。

回答No.1

baiyaku

オリゴ糖でも種類があるようです。
オリゴ糖のしっかりした定義はないようで、構造からするとウィキペディアによると砂糖もオリゴ糖の仲間だそうです。
　しかし一般的にはオリゴ糖は吸収しにくい食物繊維のような性質の糖分ですから、いいのではないでしょうか。低吸収のオリゴ糖といわれるオリゴ糖がいいようで、フラクトオリゴ糖なんかがお勧めです。

参考URL：

http://sizen-life.com/yacon2/olig-tsk/tclolg-ktagni.html

お礼

大変、ありがとうございました。
私が飲んでいるオリゴ糖は、イソマルトオリゴ糖です。