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水どきかたくり粉
いつもお世話になっております。 以前なにかで 「すでに水に溶いた状態のかたくり粉」を商品として 開発した、というような記事を読んだんですが、 それってもう販売されているんでしょうか? ご存知の方、いらっしゃいましたら会社名と商品名を お教え下さい。 これから子供の離乳食が始まるので、少量でも とろみをつけられるので便利だなあ、と思いまして。 よろしくお願い致します。
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質問者が選んだベストアンサー
下記の方法はいかがですか?因みに私の姉は(2)の方法を実践しています。 (1)下記のHPに「片栗粉を水で溶いたものを空のペットボトルなどに入れて冷蔵庫にストックをしておくと、すぐに使えて便利です。」と記載があります。 http://www.abc-cooking.co.jp/baby/02_1112/mogu.htm (2)下記のHPに「少量の時の「とろみ」の付け方として、容器に食品と少量の片栗粉を直に入れてひと混ぜしてレンジ加熱し、加熱後よくかき混ぜる。」と記載があります。 http://www.bb.wakwak.com/~o-giya/sato/seicho/s1031.html 下記は#1の方がおっしゃっている「とろみちゃん」です。 http://www.mint-j.com/food/542.htm
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- purin0427
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回答No.1
うちは生協で購入する「とろみちゃん」ってやつを使っています。それは粉末状態のものですけど・・・ 水に溶かすことなく、直接振り入れて使うものです。 生協じゃなくてもあるかも・・・ 「とろみちゃん」で検索したら出ましたよ。
質問者
お礼
粉末状のものも便利そうですね。 とろみちゃんというネーミングがおちゃめ・・ ありがとうございました。
お礼
ありがとうございました。 とても参考になりました。