旬の素材を使ったパスタレシピ

質問

宿題で「冬の旬のパスタのレシピを書いてこい」というものが出されました。　サイトをあさくってもよいレシピが出てきません。
ブロッコリーを使いたいのですがいいレシピまたはサイトを知りませんか？　知っていたら教えてください

回答No.2

aeintowoem · ベストアンサー

しょうゆでお馴染みのキッコーマンの無料サイトです。
http://m.kikkoman.co.jp/index.php
その月の旬の野菜、1月～12月まで月別の選択、素材別の選択、メニューでの選択がプルダウンで選べるレシピタでの検索は便利です。

マギーブイヨンで有名なネスレの無料サイトです。
http://i.nestle.co.jp/index.aspx?uid=NULLGWDOCOMO
パスタメニューは豊富ですが、季節ごとには分かれていないのでキッコーマンのサイトで調べてから野菜別に検索をして下さい。

あと一つ、以前は無料ですべてのメニューが閲覧可能でしたがプロがレシピを考えているということで、いつの間にか一部有料になってしまいましたが、すごくバラエティーと創意工夫に満ちたサイトです。
エキサイトEレシピ
http://erecipe.woman.excite.co.jp/mobile/?uid=NULLGWDOCOMO&_s=7e0c8d82f242d1cc4fad5bd2607e25ea
トップページに旬の野菜のリンクが追加されています。他にも詳細な検索が出来ます。

すべて携帯サイトのURLです。

回答No.1

nemuchu

google等で「ブロッコリー　パスタ」「ブロッコリー　スパゲティ」で検索すると、山ほどさまざまなレシピがでてきましたが。

一例として、素人の方のレシピ投稿サイト「coockpad」で「ブリッコリー　パスタ」で検索した結果を貼っておきます。
http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E3%83%96%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B3%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%80%80%E3%83%91%E3%82%B9%E3%82%BF

ちなみに自分は、冬のパスタならば、春菊(菊菜)でジェノベーゼソースを作ってスパゲティを和えたのが好きです。
下記レシピの、バジルを春菊に換えて作ります。
http://www.mari-na.com/cooking/cooking/genoasauce.htm