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無果汁って
午後の紅茶のレモンティは ラベルに「無果汁」と書いてありますが、 原材料名には 「レモン果汁」が含まれています。 矛盾しているように思えました。 これって、果汁が?%未満は無果汁と表示しなければいけないとか決まりがあるんでしょうか? 素朴な疑問で申し訳ないのですが、 説明・情報おまちしています。
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質問者が選んだベストアンサー
5%未満は、ないものと変わりないということで、 無果汁と表記しているようです。 レモンティーのように、果汁1%程度であれば、 味よりも香りつけ程度だと考えればいいでしょう。 清涼飲料水やアイスクリームなどについては、 検索したら↓のような文書が出てきましたので、 参考になるでしょう。詳しい定義が載っています。
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- shy00
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回答No.2
一応 http://www.jftc.go.jp/keihin/3/mukajuu.htm の様に決まりはあります 参考まで
質問者
お礼
早い回答ありがとうございました。 決まりってあるんですね。 URLまで教えていただきありがとうございました。 しっかり読んでみます。 今夜はぐっすり眠れそうです
お礼
早い回答ありがとうございます。 たしかに、1%程度だったら、 香りつけ程度ですね。 素朴な疑問に答えていただき、 ありがとうございました。