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具沢山豚汁なんだけどたくさん作るから3食続くけど良いかな?
今日はほんと~~に寒い! 何か温まるものと言う事で具沢山豚汁を作ります。 手持ちの野菜 ・ごぼう、にんじん、じゃがいも、たまねぎ 具沢山で作るのは良いけど量も多い。 味は田舎味噌(豆味噌)でお酒(料理酒じゃなくて普通の日本酒)をちょっと入れます。 明日の朝と明日の昼も豚汁になるけど良いですか?
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質問者が選んだベストアンサー
じゃあ今夜はそのまま食べる 明朝は一味入れてピリ辛で食べる 昼は忙しいから犬マンマで食べる 怒らないでね! 不味いわけじゃないの! シチュエーション変えたいだけ! 許して!
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- tebiri
- ベストアンサー率23% (104/450)
okです、 我が家は、里芋さんを使って、たまにお揚げさんを入れます。 お揚げさんはしっかりと、油抜きをして、水気を取ってから焼きます。 焼き目がついたら、適当な大きさに切って、おなべに入れてあげると 味がしみて、美味しいです。私は好きです。 先週作りました、唐辛子入れすぎて、熱かった~。
お礼
食べる時に七味唐辛子を多目にふりかけ食べても美味しいですね。
豚汁大好きです。 ゴボウが特においしいです。 全然OKです。
お礼
わたしもごぼうが好きです。 ごぼうがあったから豚汁にしたくらいです。
- aqu0518
- ベストアンサー率31% (205/645)
豚汁、大好きです! 私は3食続いてもOKです。 と言うか、2~3日続けて食べたいです。 私も具沢山にしたくて、ついついアレコレ入れているうちに大量になってしまいます。 最後に木綿豆腐を入れる時には鍋から溢れそうになります。 豚ばら肉・ごぼう・人参・じゃがいも・玉ねぎ・大根・黒こんにゃく(時々しらたき)・しめじ(時々えのき)・木綿豆腐・長ねぎで作ります。 次の日には、白菜のキムチ漬けを大量に入れて食べています。 ビールや冷酒にも合うので溜まりませ~ん!
お礼
わたしも調子に乗るとアレコレ入れるので注意はしています。 あまり入れすぎると味噌仕立ての鍋料理みたいですから。
- natuki0328
- ベストアンサー率40% (55/137)
みなさんの言うようなアレンジを終えた後は、冷凍してしまいます。 あとアレンジで美味しいのは、私ならキムチかモツ鍋風にしてしまうぐらいでしょうか。うちでは汁物は3食続いても問題ないですけどね。
お礼
キムチを入れたことはないですがアイディアとしては面白そうです。 と言う事は納豆を入れて納豆汁でもいけそうですね。
- sumiwaka
- ベストアンサー率22% (462/2090)
翌日の朝までは、前の晩の残りということでいいですが、3回目をお昼じゃなくて翌日の夕方にして、カレー粉をちょっといれてカレー風味にしたり、あと汁気を切って、ジャガイモをちょっと足してコロッケという方法ではいかがでしょうか。 豚汁って具だくさんですけど、量が多くなりますよね。
お礼
カレー風味ですか。 これがミックス味噌ならいけそうですが田舎味噌なので味が強いです。 カレー以外でなにか工夫します。
2回目以降はちびっとづつアレンジ希望。 ・キムチをブチ込む ・レトルトカレーをブチ込む ・うどんをぶっ込む ・大根おろしをブチ込む などなど・・・。
お礼
カレーは流石に入れませんよ。 それにぶち込みもしません。 混ぜいれるだけです。
- musasi7777
- ベストアンサー率14% (78/522)
最後の日は、ほうとう用のうどんを入れて食そう
お礼
うどんを入れるのは良いアイディアですね。 これはすぐにでもやってみます。
ダメです、あきちゃいます! せめて2食まで。。。
お礼
了解です。
- バグース(@bagus3)
- ベストアンサー率29% (1973/6719)
2食連続はダメ。3日連続もダメ。 3食連続はとんでもない。
お礼
とんでも無いですか・・・ ところで回答者さんが料理をされているのでしょうか。
我が家なら、最初に薄めの味噌味で味付けして、3回分に先に分けておき、 ・1回目は、ノーマルに味噌を足して味噌味で ・2回目は、薄い味噌味に牛乳を足してクリーミーに ・3回目は、薄い味噌味に酒粕を足してマイルドに して出てくると思います。同じ味で2度以上、続く事はありません。
お礼
結構工夫されているんですね。 わたしも何か工夫してみます。
お礼
どんぶりにご飯を入れて豚汁をかけるのはアリですよ。 意外と美味しいですからね。