家庭用精米機について

質問

現在お米を一年分玄米で購入し、10キロ単位でコイン精米しています。

もうすぐ出産で、育児に忙しくなりそうなので家庭用精米機の購入を検討しています。

家庭用精米機はコイン精米機より質（味）は落ちるでしょうか？
ちなみに購入予定は、1-5合.対流式です。

あと、米ぬかって毎回捨てるの面倒ですか？
（手入れは簡単ですか？）

家庭用精米機を使用の方のご意見、ご感想など教えてください。
よろしくお願い致します。

回答No.1

usami33 · ベストアンサー

我が家も年間で購入していますが、保管は農家に預けています。
自宅だと、夏場にカビて美味しくなくなるから。

以下本題
味は変わりませんよ、気分的には直前に精米するので美味しく感じています。
米ぬかは引き出しにたまるんですが、我が家の機種だと1週間に一回すてる感じかな。

お礼

一度カビを発生させた事あります(；・＿・)ノ　トホホでした。

＞味は変わりませんよ
そうなんですね！
精米したての匂い？米つや？っていうんですかね。
いつも美味しそうと感じてしまいます。
家庭用の精米機ではコイン精米機より作りがしっかりしてなさそうなので、
精米が荒いのかな・・・？と疑問に思っていました。

米ぬかも一週間に一度程度なら、お手入れも楽そうですね★

大変参考になりました。
回答ありがとうございます！

回答No.2

usami33

#1です

最近のは無洗米までできるので、普通で十分つやがありますよ。
我が家は普段は７分でついてます。

お礼

2度の回答ありがとうございます(*^o^*)

無線米も出来るなんて、最近の家庭用精米機は便利ですね。
普段７分でも十分おいしいとの事、大変参考になります。

古米があるのでまだ今年の米を精米してないのですが、
家庭用精米機購入後、精米して食べようと思います★