種なし

質問

ふと思ったんですけど、種なしブドウとかほかにも「種なし」を売りにしてる食べ物よくありますよね。
でも、「種なし」だと種がないわけですけど、そしたら子孫が残せないのではないでしょうか？
もしそうなら、どうやって「種なし」の食べ物を市場に供給し続けているのでしょうか？
教えてください。

回答No.2

yanhua · ベストアンサー

種なし果実・野菜はホルモン処理他の方法で、種子が出来ないようにします。
従って大雑把にいえば、
　・翌年の種子は本来の種子から別途栽培して得たものを使う。
　　　　（スイカなどは2年がかりで手順が煩雑です）
　・種子以外の方法で繁殖（株分け、挿し芽、クローンetc.）。
　・ホルモン処理を適用する樹性の果実は毎年の種子不要。

種子が出来ないようにする方法は対象作物によっていくつかあります。
　・種の無い果物、さわし柿、バナナ、種無しぶどうの作り方
　　　http://www5.plala.or.jp/nijiya231-9288/HATAKE/nouyaku/hatake_0542_tanenasi.htm
　・種無しスイカの作り方
　　　http://page.freett.com/kiguro/zzz/z-tabemono/tanenasisuika.html
　・Ｘ線を照射
　　　http://www.naro.affrc.go.jp/patent/VEGETEA/patent_vegetea_detail25.html
　・自然界での突然変異、遺伝子組み換えもあります。

＊種なし果実は食べやすいことに併せて、品種の盗用を防ぐ効果があります。

お礼

種を無くすのにもいろんな方法があるんですね。
詳しいお答をありがとうございました。

回答No.1

kyuketu

はじめから種がない品種ではないんです
種がないように処理(薬)をするのです
ブドウ農家に聞いた話ですけども

お礼

そうだったんですか。
農家の方も大変なんですね。
御回答ありがとうございました。