今日の夕飯、メインは唐揚げ！コンロ１つ、ちょっと貧乏・・献立にアドバイスください。

質問

今夜友人が遊びに来て、私が夕飯を作ることになりました。
メインはリクエストの唐揚げ。
しかし、他の献立がまったく思いつきません！！

うちは１口コンロなので、献立も限られてくると思います。
あと、ちょっと貧乏なので、できれば少ない材料・安い材料でできる料理を教えてください。
お願いします。

回答No.4

noname#187871 · ベストアンサー

火を使わなくて済む　料理がよさそうなので
いくつか考えてみます。
　キャベツがあれば　まず浅漬けはどうでしょう。
　キャベツを一口ほどの大きさに切って　塩で
　揉んで　３０分ほど水気を切りながら置いて
　置くとできあがり

　あと　コールースロー
　キャベツを千切りにして　塩とオリーブオイル
　なければサラダ油であえます。　その後
　マヨネーズ　酢　胡椒と砂糖で味付けし
　冷蔵庫で30分ほど冷してできあがり

　缶詰があれば、さばの味噌でもあれば
　耐熱皿に移して　キャベツや適当な野菜と
　入れてレンジでチン　で炒め物風にできます。

　まぁアイディアしだいで何とかなりますよ。
　がんばってください。

お礼

献立は、唐揚げとコールスローとかぼちゃとミルクがポイントの具沢山スープをつくりました。
コールスローは初めてつくりましたが、簡単でおいしかったので、レパートリーが増えました！
とても参考になりました。ありがとうございます。

回答No.7

KEKEKO2008

お酒のつまみ？ご飯？
どちらにしても・・・から揚げは御自分で作ればご馳走です！
確かに買っても安い物ですが、揚げたては素晴らしく美味しいですよ！！鶏モモ肉を買って(安い所は100グラム100円以下です。）

日を使わないものがいいですね。ピータン豆腐、から揚げに使った生姜と常備のオカカでも美味しいですよね。

さっぱり、オニオンスライス！玉ねぎをスライスして水に晒しておけばOKです。オカカと醤油かあじぽんでどうぞ！

テーブル使う熱源があれば、鍋というのが一番手間いらずで安いと思います。豚キムチ・モツ鍋など安くて美味しくてこれからの季節にピッタリでしょう。最後に、冷凍したご飯か饂飩を入れて卵を入れたら最高に美味しいですよ！！

お礼

唐揚げは得意なんです。失敗がないですいね。
オニオンライスというのは初めて聞きました。
回答ありがとうございました。

回答No.6

noname#116741

唐揚は自分で揚げるんですか？　揚物は買ったほうが安くてうまいですよね。電子レンジが有るなら午後のうちに何品でも作って冷蔵して、暖めて出すことができます。コンロで暖めてもいいし。
　ホワイトシチューはルー、国産牛肉、人参、ジャガイモ、たまねぎで好みによって冷凍小エビや銀杏を入れてうまいです。肉の柔らかさポイントが高いのでここだけはケチらない方がいいです。
　味噌汁はモロヘイヤ。ぬるぬるしてうまい。またはなめこと乾燥わかめ。ぬるぬるしてうまい。安い材料ならもやしと乾燥わかめ。油揚を入れると何でもうまい。
　発ガンを抑える効果があるというモズク。塩抜きは大変ですから味が付いてカップに入ってるやつ。
　オクラを軽く茹でて1cmほどに刻み冷蔵。冷たいまま醤油で。ぬるぬるしてうまい。かつお節とか切りゴマとかかけてもいいし、茹でたもやしを添えても。
　べったら漬。超うまい。
　胡麻豆腐の冷奴。二人で1個。甘いのでデザートに近い。
　今夜食べたいのはこれくらいかな。6時半ごろ行きます。

お礼

コロッケはわかりますが、唐揚げは自分の家のが一番おいしい気がします。中華料理屋さんの唐揚げはまだおいしいですが、お惣菜として売っている唐揚げって油とか衣が苦手です。
シチューもよかったですが、ルー買うのが嫌だったので、牛乳とバターでスープをつくりました。
ありがとうございました。

回答No.5

eve_2

友人は一人でしょうか？
コンロが一つだと大変かもしれませんが。メインが唐揚げなら、、安くすむかどうかは？なんですが、とりあえずは
おにぎり！は無難ですね
ちょっと手間かければハムや卵、ごはん、しいたけ、長ネギなどがあればチャーハンにでも。
焼きそばなら、肉じゃなくてもソーセージとかで野菜はキャベツか安いもやしがあれば簡単に出来ますよね！
他は卵のわかめスープとかでどうでしょうかf^_^;

私だったらこんなメニューにします(^_^;)…

お礼

チャーハンもスープもコンロを使うので、今回は別のものにしました。
油をケチるので唐揚げに少し時間がかかります。
回答ありがとうございました。

回答No.3

minimini1

他はもやしづくしで。
もやしの和え物、唐揚げを揚げる前に茹でて、醤油やごま油で和えておく
もやし炒め、唐揚げを揚げた後、油を油ポットに戻しすぐ炒める
もやしのみそ汁やスープ、揚げる前に作っておく

あとは、カニかま、蒲鉾、ハム、魚肉ソーセージ、ちくわ、卵、油揚げなど冷蔵庫にあるものやスーパーで安い材料を見つけて和え物、炒め物、汁物に合いそうなものを合わせる。

例えば
和え物、もやしとカニかま、ハム、ちくわなど
炒め物、〃
汁物、　〃　、油揚、卵

もやしは安いし美味しいし他のものと合わせやすいので便利ですね。

お礼

もやしも一応考えて買ってきましたが、安っぽいかなと思って使うのはやめてしまいました・・・。
回答ありがとうございました！

回答No.2

noname#155097

とりあえずパスタのサラダが欲しい。
これは先に作って冷ましておくといいです。

オニオンサラダなんてのもから揚げにあいます。
こちらは調理要らず。

お礼

パスタサラダは作ったことがなかったし、パスタが切れていたのですが、ポテトサラダを思い出しました。
じゃがいもとにんじんを買ってきて、結局冷蔵庫の中の材料と合わせてスープをつくりました。
回答ありがとうございました。

回答No.1

kusirosi

ゆでた、ほうれん草とか
冷凍食品・カンズメのグリンピース・コーン・ニンジン角切りφ(.. )

ガンバレ＿(‥ )
キャベツでも
千切りや油炒めばかりでなく、ゆでてみるとか(^-^)/

ｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚｚ

お礼

回答ありがとうございます。
ほうれん草のおひたしやナムルにすると温かくなくていいので良いですね。
ありがとうございました。