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青森 吉井酒造 吉野桜に関して
今回、青森県弘前市の吉井酒造 吉野桜と言う日本酒を入手しました。 店の人の話では、以前は東北有数の醸造量だった、との事ですが、 私自身聞いたことのない銘柄で、帰ってきてネットで調べてみましたが あまり詳しい情報がヒットしません。 この蔵元さんの情報に関しまして、詳しい方いらっしゃいましたら、 何でも結構ですので教えて下さい。 よろしくお願いいたします。
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福島藤助 で検索してみてください。 1871‐1925 明治-大正時代の実業家。 明治4年2月2日生まれ。青森県弘前(ひろさき)の人。大工から酒造業に転じる。速成醸造法と画期的といわれた四季醸造に成功し、大正11年福島醸造を創立。
お礼
コメント有り難うございました。福島醸造で検索しますと、いろいろと情報が出てきました。