ピザ屋さんで初アルバイト 具体的な仕事内容を教えてください

質問

いつも心優しい回答ありがとうございます。
私は高校生です。
今日人生初のピザ屋さんのバイトに行ってきました。
今日は初日ということもあり
マニュアルを読み、自己紹介をするという内容でしたが
13日から本格的に始まるようです(ドキドキ)

13日となると、お盆ですよね。
忙しい中ド素人な私が入っていいのか…
足手まといになるだけじゃないのか…
正直心配です。

具体的にどんなことをするんでしょうか( p_q)？

また、なるべく足手まといにならないように
心がけたらいいことなど
経験者の方、教えていただけたら嬉しいです。

お礼はなるべく早くするつもりでいますが
遅れてしまった場合、すみません。

回答No.2

choco_yumi

宅配ピザですと高校生でインストア業務だと基本的に電話対応、生地を伸ばす、メイキング、仕込みなどだと思います。ヒマがあればポスティングなどに回ることもあると思います。

心がけることはまずメニューを覚えること！
そうでないと、電話対応すらできません。注文してくるお客さんは様々なタイプがあります。メニューを持ってないで、オススメはありますか？と聞いてくる人もいます。最低限それくらいは電話対応でできなければマズイですので、がんばって覚えてください。

次に、メイキングもするのであればレシピを極力暗記することです。グラムまですぐ覚えるのはきついでしょうから、その商品に必要な食材などは覚えておくことです。
レシピを見ながら作るのと、暗記したので段取り、作るのではスピードが断然違います。ピザ屋にとってスピードは重要です。遅くなればお客さんもですが、デリバリーのスタッフさんにも配達時間の関係で迷惑をかけることになります。

おそらくお盆に投入したというのは、忙しい時期のお店の状況を見せたいという理由もあるのかもしれませんね。足手まといとかそういうことは考える必要ありません。洗い物も多くなるし、そういうのをやっているだけでもだいぶ助かると思いますよ。

宅配ピザ屋のアルバイトは楽しいと思いますが、その分きついです。そして何よりこの時期は暑いです。水分補給はコマメに行ってください。

がんばってくださいね。

お礼

初バイト行ってきました。仕事内容は仕込みと洗い物でした(^ω^)あまり忙しくない時期になったらメイキングも徐々に教えてもらえるみたいです。詳しく答えていただいて、とても参考になりました☆回答ありがとうございました！

回答No.1

ikaihsot

レストランではなく、デリバリーピザと解釈しましたがよろしいですか？

ドミノピザでアルバイトをしていました。
私の場合、始めのうちは電話応対が主な仕事でしたね。
そのうち、実際にピザを作り始めましたが、
いずれにせよ今のうちにできることは、その店のメニューを
覚えておくことではないでしょうか。

ネットでオフィシャルサイトを見ればメニューは載っていますし、
サイトが無いような個人経営のピザ屋であれば今のうちに
メニューをもらうかコピーさせてもらい、覚えておくのが良いと思います。

あとは実際にお店に何をしておけばよいのか聞いておくのも良いでしょう。
勉強熱心な人には丁寧に応対してくれると思いますよ。

お礼

回答ありがとうございます。はい。デリバリーピザです。店長の話によると、電話応対は3ヶ月目くらいにやるみたいでした(´・ω・｀)サイトに載っているメニューをひたすらノートに書いて覚えていますが、電話応対でないとなると商品名を覚えるだけでなくもっと細かいところまで暗記しないとならないのではないかと若干焦ってます(´;ω;｀)出来る限り努力したいと思います。