はっきりいって教科書や用語集に載っている以上は出ても文句は言えませんよ
重要度はあまり問題ではありません。
一つの目安としては、山川の一問一答の難しい方に出てくる単語くらいは全部覚えておいた方が良いです。
ニコポリスの戦いはオスマン帝国のバルカン半島への進出を書くときには書かないわけにいきませんし、
アドリアノープルはここではアドリアノープル条約で使うのかな?たぶん書けますよ
とりあえず東大受けるならみんな知っていると思いますが…
というか私はこの問題と似たような問題をやったことがある気がしますが(Z会?)
その時はすでに知ってました。
たまに第三問では用語集に載っていない単語も出ますし…そういうのは実力勝負ですが
ちなみにどうしてもわからない単語が指定語句になってしまったときは
勝手なことを書くよりは書かない方が良いと思います。
予備校の模試では一つ一つの文章に点が付されているため指定語句を書かないと文がごっそりに抜けて
大きな失点になるとは思いますが…
それと指定語句を書かなくても文字数は埋めるべきですよ
本番は知りませんが、予備校の模試では8割以上?書いてないと減点になるので…
まだ時間はあるので一問一答を完璧にしたらどうですか?