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ホットケーキのおいしい食べ方
最近3歳の娘とホットケーキを作っています。 いつもホットケーキミックスの裏面の作り方どおりに作り、食べるときもお決まりのバター&はちみつなのですが・・・。 皆様のお薦めのおいしい作り方・これをかけるとおいしい!というものはありますでしょうか? ぜひ教えてください。
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ホットケーキの上にのせるとおいしいものは バニラアイス、バナナ、チョコシロップです。 アイスはどの味でも会うと思いますが、一番あうのはバニラですね。 あとチョコアイスもあうと思います。
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炊飯器で作ると楽ですよ。 ホットケーキ → 200g 卵 → 2個 砂糖 → 大さじ3 牛乳 → 200cc 重曹 → 小さじ2 釜の中にバターかサラダ油を塗って、上記の材料を混ぜたモノを入れます。後は、炊飯のスイッチを入れるだけです。 好みによって、 ココア → 大さじ1 バナナ リンゴ 桃缶 などを入れてもOKです。
お礼
回答ありがとうございます。 炊飯器ってご飯を炊くだけじゃないんですよね。パンとかも作れちゃうって聞いたことがあります。 ホットケーキも作れちゃうんですか!優れものですね。 ココアは合いそうですよね。親子ともどもチョコ系が大好きなので、ココア風味ホットケーキはおいしそうです。
- mizunoe
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ホットケーキといえば、メイプルにバターが定番でしたね。 でも、何かお好きな果物を買ってきてください。 バナナとヨーグルトを混ぜて、蜂蜜で好きな甘さに調節します。 気分次第でミキサーかけてみたりすると、もっと美味しくなります。 ブルーベリーも追加して隣りにバニラリッチミルク(某ハーゲン)も添えると美味しいです。料理は創造です。厚いクレープとでも思えば、色んなアイデア出てきそうです。楽しいお三時を。 生地が甘くなければ、ピザ生地代わりにしてみても美味しいですよ。 ときどきハムやベーコン、チーズ、バジルソース付けて食べてます。 これが出来るのも、マーガリンと粉乳が苦手で、それ入っていないのを探すのが大変だと言うことです。食べたい!と思えば生地から作ってます。
お礼
回答ありがとうございます。 バナナとヨーグルトを混ぜて、ホットケーキに載せちゃうんですか。おいしそうですね。子供が喜びそうです。 アイスはやっぱハーゲンダッツがいいですかね。ちょっとお高いですが・・・。ホットケーキに載せるなんてもったいない、単独で食べちゃおう!ってなりそう・・・。我慢します。 なるほどー一手間かければおやつじゃなく、りっぱなランチ代わりにもなりそうですね。 生地から作るってすごいですね。知り合いでピザを生地から作る人がいますが、手がかかってますね~ 娘がまだ小さいので、生地から作っていると飽きちゃいそうなのでもう少し大きくなって娘が興味を持ったら挑戦してみようと思います。
- dell_OK
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一口サイズに切り、 ホイップクリームをぬって、 缶づめのフルーツをのせる。
お礼
回答ありがとうございます。 あらかじめ一口サイズに切っておけば食べやすいですね。 フルーツも缶詰ならいろんな種類のが1つに入ってるのが売っているので、それを使えばいろんなフルーツが乗せれますね。 彩りもきれいなホットケーキになりそうです。
- marimo99a
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こんにちわ ホットケーキミックスの粉を超堅めに練ります。 くっつかない様にまな板に粉をひき、綿棒でなるべく薄くギョーザの皮位の大きさにします。 この皮で小さめのウィンナを巻き、ごくごく低温で揚げます。 イメージ的には写真の様な感じです。 ポイントは粉を堅めに練る事。ウィンナを巻くまでの行程が慣れないとベタベタするので切れないで下さい。 あと、揚げる時は超低温で。温度が高いとすぐ焦げてしまいます。 おそらく、箱の裏面の作り方をみると説明があるかと思いますが、固めに練り低温で揚げるとドーナツになります。
お礼
回答ありがとうございます。 おぉこれはかなり凝ってますね。でもおいしそう。おやつじゃなくて普通に朝ごはんとして食べられますね。 裏面に応用としてドーナツの作り方も書いてありますね。いつも作ってみたいな~と思いつつ普通にホットケーキに落ち着いちゃうんです。 でもいつか挑戦してみます。
三枚重ねでバター&たっぷりメープルシロップが一番美味しいです! バター&ブルーベリージャム それとクリームチーズとブルーベリー(ジャムでOKだったと思います)を混ぜて焼く ジャーダがやってました 一度でいいから食べてみたいです
お礼
回答ありがとうございます。 はい、定番がなんだかんだでおいしいんですよね~ 私も娘が生まれてから子供の頃以来のホットケーキ作りなんですが、すごく懐かしいにおいと味なんですよね。よくおねえちゃんと作ったな~とか、思わず感傷に浸ってしまいました。 クリームチーズ混ぜるのはおいしそうですね~ チーズケーキっぽくなるのかな?本当に様々なものを混ぜてOKなんですね!次はあれ入れよう、とか考えるのが楽しい~!色々研究してみようかな。
- witwine
- ベストアンサー率15% (165/1062)
私は、にんじんのすりおろしを加えて焼いたり(赤くなっておもしろい)、 干しぶどうを入れて焼いたりします。 生地を固めに作って、クッキーとか・・・。 何だか親娘で台所でお菓子を作る姿ってほほえましいですね♪
お礼
回答ありがとうございます。 野菜のすりおろしは体にもよさそうですいいですね~ 離乳食の後期食でそういうの作ってるママ友がいました。子供が持って食べれるくらい小さく作って、多めに作って冷凍保存しておけばチンするだけで食べられるそうです。 固めに作ればクッキーにもなっちゃうんですか。ホットケーキミックスってすごい応用効くんですね。
- tukiakari8
- ベストアンサー率12% (37/308)
バナナ切ってタネに混ぜて焼く 甘味が美味しい 一袋(小分け袋) どーんとフライパンで焼く いい焼き色がつきたら 皿にとり ラップして レンジで2~3分 (でかいので、焼くと時間かかるし硬くなりため…レンジ使用) ふっくらして美味い
お礼
回答ありがとうございます。 バナナを混ぜるのですか!乗せるのではなく!おいしそうですね。 みじん切りくらいにすればいいのかな。 豪快な焼き方ですね~ でも一度に済むからかえって楽かも・・・?
- wild_kit
- ベストアンサー率32% (581/1804)
前にも書いたことありますが・・・。 たこ焼き器で丸く作ります。 丸めないうちにチョコレート・メイプルシロップなどを入れておきます。 余談ですけど、『虎印』のホットケーキがあったらおいしそうだなぁって・・・昔読んだ絵本の印象が強くって(^^;
お礼
回答ありがとうございます。 おぉなるほど。食べたら、中からチョコがじゅわっと・・・出てくるんですか?そういうわけではない?チョコは固まっちゃうんでしょうか?とろーりと出てきたらうれしいなぁ。 私チョコが大好きなんで、できればチョコ系のトッピングがしたいんです。ホットケーキミックスにチョコチップ入れて混ぜて焼いてもおいしくないですかね?チョコが焦げちゃうかな?でもチョコチップクッキーは焼きますよね・・・。 試したことある方、もしよろしければ教えてください。
- code1134
- ベストアンサー率20% (703/3370)
クセがあるかも知れませんが (メープル王国より)"メープルシロップっておもしろい"の項→http://www.rakuten.ne.jp/gold/maple-maple/syrup.html 時には(はちみつではなく)上掲URLにあるメープルシロップに凝るのは如何でしょうか
お礼
回答ありがとうございます。 以前カナダ土産に本場のメープルシロップを頂きました。確かに、「クセ」がありました・・・。ちょっと苦手でした。でも、あれから数年経っているし味覚も変化(?)しているかも知れないので、機会があれば再挑戦してみようと思います。 サイト参考にさせていただきます。
- G500
- ベストアンサー率27% (512/1849)
焼きたてのホットケーキにアイスクリームのトッピングがバリエーション(バニラ・チョコレート・イチゴ・紅茶味など)も豊富ですし簡単で美味しいと思います。 ピノなんかは1個でチョコとバニラの味が楽しめるし保存も利くし良いかもしれない。 焼き方は以前「試してガッテン!」で放送した方法で焼いたらフックラして美味しく感じました。
お礼
回答ありがとうございます。 ピノをホットケーキの上に乗せちゃうんでしょうか?チョコが程よく溶けておいしそうですね。 貼っていただいたリンク、拝見しました。焼き方も大事なんですね。あまり混ぜすぎるのもよくないんだ・・・。めちゃ混ぜてました(汗) ホットケーキって簡単に見えて、突き詰めれば奥の深い食べ物なんですね~
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お礼
回答ありがとうございます。 やはりアイスですか!アイスとバナナとチョコシロップと生クリーム乗せたらもう「チョコバナナクレープ」ですね!おいしそう~ 間違いなくおいしいですね。