幸楽苑に置かれている調味料について

質問

ラーメンチェーンの幸楽苑のテーブルに置かれている
にんにくを細かく刻んだものと
唐辛子のようなものを混ぜ合わせた調味料は
どのように作ればよいのでしょうか？
レシピを知っている方がいたら教えてください。
よろしくお願い致します。

回答No.1

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あの調味料、自分が知ってることでもいいなら簡単に書きます。大蒜をみじん切りにして一味唐辛子を少量入れて赤くなってきたら出来上がりです。