貝にかわるもの。

質問

11品目ダイエットをしていますが、
貝がすぐいたんでしまうので、毎日はさすがにきついので。

なにか、貝に変わる同じ栄養素？のようなものがあれば教えてください。

サプリメントとかは無しで。

回答No.1

nemuchu · ベストアンサー

１１品目ダイエットの詳細は知らないのですが、おそらく「多種の食べ物をバランスよく食べよう」というようなダイエット方法と推測します。

貝類を毎日食べる場合、アサリなどは砂だしをしたあと殻付の生の状態で、冷凍できます。
また、牡蠣やホタテは冷凍で販売されていますので、そういったものを活用されてはいかがでしょうか？

冷凍保存の殻付アサリをそのまま野菜スープにポトポト入れて加熱するなどすれば、少量を気軽に使えます。

栄養素については、参考URLをどうぞ

参考URL：

http://cgi.members.interq.or.jp/sapphire/satoshi/cgi-bin/nutrition/

お礼

すご～～い
ですね。URL有難うございます！！
参考になります！！早速調べてみます！！

回答No.3

wing114

スーパーにアサリの真空パック(常温)が売ってます。

業務スーパーにいけばムール貝など冷凍ものの貝が売られてますので

利用されてみてはいかがでしょうか?

お礼

おー業務スーパー！
最近私の家の近くにありました。

回答有難うございます！みなさんおすすめムール貝試してみます！！

回答No.2

kottinQ

おはようございます。

乾燥貝柱を戻すと、いいダシが取れるのですが、栄養素は乾燥した時点で変わっているでしょうね。

同じ栄養素で保存の出来るものとなると、やはり＃１さんの言われるように、冷凍が一番と思います。

冷凍なら、いろいろな貝を用意しておけますから、ムール貝も加えていただければと思います(^o^)。

http://shop.gnavi.co.jp/Mall2/1086/136519.html

お礼

なるほど～～。ダシとしても使えるわけですね。。

ムール貝は家で食べたことないな～と思いました。
実際、味もよくわからない感じです。

チャレンジしてみます！！とても参考になりました！
URLも有難うございます！！