ベストアンサー 自家製マフィンの日持ち 2009/04/16 16:22 お菓子作りビギナーです。基本的な質問でゴメンナサイ！ お家で焼いたマフィンって、今の時期だいたい何日ぐらい日持ちするんでしょうか？そして保存は常温でいいのでしょうか？？ ご回答よろしくお願いします！ みんなの回答 （1） 専門家の回答 質問者が選んだベストアンサー ベストアンサー dogday ベストアンサー率29% (2313/7949) 2009/04/16 16:30 回答No.1 常温でも数日持ちますが、食パン並にパサパサに乾きますので、あら熱がとれたら一つずつラップに包んで冷凍保存がいいです。 レンチンするとふわふわになります。マフィンのカップが金属の場合は外してからレンジへ。 質問者 お礼 2009/04/16 18:00 早速のご回答ありがとうございました！ パサパサになってしまうんですね！聞いてよかった～ 頑張って作って上手にできたら冷凍してみます。 ありがとうございました！ 広告を見て全文表示する ログインすると、全ての回答が全文表示されます。 通報する ありがとう 0 カテゴリ 生活・暮らし料理・飲食・グルメお菓子・スイーツ 関連するQ&A マフィンの日持ちについて教えて下さい この時期、手づくりのマフィンはどの位持ちますか？二日後に友人に渡そうと思っています。 保存方法も教えて欲しいです。 バターは不使用ですが、牛乳は入れて作りました。 あたたかい内にラップに包んで、今は常温で冷房の効いた部屋においてあるのですが、冷めたら冷蔵庫に入れるべきでしょうか？それとも冷凍庫の方がいいでしょうか？ どなたか教えて下さい。 手作りマフィンの賞味期限 手作りマフィンの賞味期限 マフィンを作りました。 手作りのマフィンって何日後ぐらいまで食べられますか?? 材料は、ホットケーキミックス,バター,砂糖,牛乳,卵を使いました。 また保存は常温or冷蔵庫どちらがいいのでしょうか?? 普段あまりお菓子作りしないので 全く知識ありません… 詳しい方よろしくお願いします。 マフィンの保存方法 今日、初めてお菓子作りに挑戦しました。 マフィンを作ってみたのですが、意外とおいしくできて満足しています。 しかし、これはどうやって保存したらいいんでしょうか？ 今はとりあえずオーブンに入れたままです。 ２～３日で食べきれる量なので、冷凍までする必要はないです。 常温か冷蔵か、ラップ等で包んだ方がいいのかなど、良い保存方法を教えてください。 よろしくお願いします。 熱帯魚の飼育って簡単に出来る趣味なの？ OKWAVE コラム 日持ちする手作りお菓子 日持ちするお菓子を作りたいのですが、どんなお菓子がありますか？ 希望としては、 ・作ってから最低１週間は常温で保存可能 ・形が崩れにくいもの（郵送するので） ・材料はスーパーで簡単に入手できる また、そのお菓子の保存可能期間（大体でいいです）を教えてもらえるとうれしいです。 よろしくお願いします。 長芋はどのくらい日持ちしますか？ 長芋はどのくらい日持ちしますか？ まるごと１本ではなく、半分くらいにカットしたものが 真空？状態にパックされた状態の長芋があるのですが 長芋は結構日持ちするものなんでしょうか？ 自分のイメージでは結構日持ちしそうと思ってた野菜が 意外と日持ちしなかったり（生姜とか）なんてこともあるのですが 大体何日くらいは大丈夫でしょうか。 あと保存方法は、冷蔵庫と常温でどちらが良いとかあれば 教えてください。 簡単で常温保存できて日持ちするお菓子の作り方 まだまだ先のことなのでゆっくりの回答で結構です。 来年5月結婚するのですが、お見送りギフトをお菓子で考えています。 できれば自分で作りたいのですが、お料理も結構大雑把につくるほうで、お菓子など作ったことがありません。 そこで、(1)簡単に作れて(2)常温保存ができて(3)日持ちして（4)あんまりかさばらない お菓子の作り方を教えていただきたいのです。 5月ですので暑くも寒くもないですが、念のためクリームやチョコレートをかけたりはさんだりというのは無しでお願いします。 日持ちは3日程度でもＯＫです。 なお、今のうちから質問するのは試作をするためです。 宜しくお願いします。 卵白を使った日持ちするお菓子 卵白を使った日持ちするお菓子 こんばんは。 卵白が3～400g位あります。 一纏めに冷凍してあるので解凍して一気に使うしかありません。 そこでお菓子作りに挑戦してみようと思うのですが 簡単に作れ、卵白を一気に消費出来るお菓子は無いでしょうか？ 卵白の量からして結構な量になると思うので なるべく日持ちする物が良いです。 大体どの位日持ちするのかも教えて頂けると助かります。 何かあれば教えて下さい。 宜しくお願い致します。 手作りパン、菓子の日持ち 家庭で作ったパンや菓子類はどのくらい保存できる（おいしく食べられる）のでしょうか？ 私はおそらく材料（卵、バター、酒、フルーツなど）が影響するのでは、と思っています。たとえば、バターが多く使われているものは日持ちする（しない？）とか、バターが多いと日持ちするとか、です。 ちなみに私はバターや卵を多く使ったパンや菓子は日持ちしないのでは、と思います。バター、卵が冷蔵庫で保存している材料だからそのようなイメージを持ったのだと思います。 また、保存の状態（常温なのか、冷蔵なのか）によっても違うと思います。 パンでいえば、リッチなパンとリーンなパン、どちらが日持ちするかご存じの方がいましたら教えてください。 また菓子ではクッキーとパウンドケーキ、どちらが日持ちするのでしょうか？ よろしくお願いします。 ※菓子、パンの範囲として、オーブンを使って調理をしたものということでお願いします。 なにか日持ちするおかし、ありませんか？ 又々、お菓子の作り方質問です！宜しくお願い申し上げます。 来週火曜日に作り「常温、もしくは冷蔵庫・冷凍庫で保存可能として」土曜日に持って行って渡せる、お菓子やパン等なんてありますでしょうか・・・？ 今回は、日持ちするおやつを作りたいと考えているのです。 要は、時間が空いている火曜日におやつ作り、そして土曜日にお相手へお渡しして食べて頂く…という手順を踏みたいのです。。 自分で考えてみたのですが 薄力粉にドライフルーツやチョコ等を沢山盛り込んだパンを作る。それにイチゴジャムやオレンジジャムも自分で手作りで作り、冷蔵庫で保管→土曜日にお渡し。。。。 このレシピではこの季節、腐りますでしょうか…？ お料理そのものが初心者になりますので、玄人の方、何かアドバイスを頂ければ幸いです！！ 何か日持ちしそうなおやつかパン等アイディアをお持ちの方、お手数なのですがどうぞ宜しくお願いいたします。 ＊前回はバター３０★簡単クッキー！ by バカゾク [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品 そして オレンジマーマレードのふわふわケーキ を作らせて頂き、それぞれ、会社と男性へお渡しする事が出来ました！とっても喜んでいただけました！！！！ アドバイス頂いた方々、本当にどうもありがとうございましたm(_ _)m 今回も懲りず？！どうぞ宜しくお願い申し上げます(^^) マフィン生地の期限 マフィン生地を多く作りすぎてしまいました(-_-;) また今度焼こうと思うのですが、マフィンの生地は何日くらい保存がきくのでしょうか？ 回答よろしくお願いしますm(__)m バターは常温でどれだけ日持ちしますか？ 製菓に携わっている方はご存知かもしれませんが、無塩バターは常温で最大どのくらい日持ちするのでしょうか？ チョコレートのセンターに、日持ちしない生クリームの代わりに使いたいのです。 別の疑問ですが、ケーキ屋、パン屋、ホテルなどではやわらかいバターを使うため、冷蔵庫に入れずに常温保存しているところが多いと思いますが、どのくらい出しっぱなしなのか以前から気になっておりました。商業用ですと、使う頻度も量も多いため、回転は早いかと思いますが、ご存知の方がいらっしゃいましたらぜひご回答をお願いします。 マフィンなどの生地の保存方法を教えて下さい。 お菓子作りにはまってます。 マフィンやカップケーキを大量に作るとき家庭用オーブンでは一度に作る事ができません、一回一回作るのも面倒で大量に生地を作るのですが焼いてる間の生地の保存方法を教えて下さい。 宅配業者とのトラブル。対策を教えて？ OKWAVE コラム 手作りの引き菓子についてよいレシピを教えてください！ ３月の結婚するものです！ 普段からお菓子作り（パウンドケーキやクッキーなど簡単なもの）が好きで、ちょこちょこ作っているのですが、結婚の引き菓子も手作りしたいと思っています！ 小さいパウンドケーキを作るよていなのですが、何かよいレシピがあれば教えてください！ 希望(1)日持ちするもの できれば１０日位はもつものがよいです。（仕事がギリギリまであり、少し前から作り始めたいのです） 希望(2)しっとりとしたパウンドケーキにしたい ケーキをしっとりさせるにはバターをたくさん使うといいと他のサイトで見ましたが、バターをたくさん使うと日持ちもしないと聞きました。他にしっとりさせる方法はあるでしょうか？ 希望(3)常温保存できるもの 量をたくさんつくるので（７０個くらい）、冷蔵庫では保存できません。なので常温保存でも可能なものがいいです いろいろと希望を書いてしまって申し訳ないのですが、もしよいレシピがあれば教えてください！ どうぞよろしくお願いします！ 常温可能で日持ちする神戸土産 東京の知人に、9月にちょっとしたお祝いで土産を用意しようと思っています。 知人に会う前に1泊してから行くので、最低2日は常温可能で、日持ちのするものにしようと思っています。 神戸は生菓子もとても美味しそうなものがたくさんありますが、常温日持ちとなると難しくなるので、生以外で、出来れば洋菓子で、お祝いに適したお土産を探しております。 ポーム・ダムールのリンゴのチョコレートを候補にしていたのですが、これもチョコレートなので溶けてしまうでしょうか（9月頭に差し上げる予定です） 洋菓子以外でも、個人的なお祝いに適しているものなどあれば、教えて頂けますと幸いです。 直接階に行く場合は元町三宮等なら可能です。オンラインショップでも9月初旬までに届くのであればそちらでもと思っております。 よろしくお願いいたします これからの時期の焼き菓子の保存方法 最近、お菓子作りにはまりだした者です。 今週末に友人が遊びにくるのでお菓子を作ろうと思います。 パウンドケーキ、マフィン類などをよく作ります。 今までは常温に置いていたのですが、これからの時期、それはちょっとまずいですよね・・・？ 当地は関東なのですが、夏場になると全国で最高気温を出して 全国ネットで放送されるような場所なので・・・(汗 そうなると、やはり冷蔵庫でしょうか？ 質が落ちてしまいそうな気がしますが・・・こうすると良いといった保存方法はありますか？ 冷蔵庫に入れていれば、ある程度の日数は持ちますよね？ 何日くらいが美味しく食べられるのでしょうか？ 明日か明後日か明々後日か・・・いつ作ろうかと迷っています。 沢山の質問で申し訳ありませんが、宜しくお願いします。 チーズは常温で日持ちする？ ピザなどにパラパラっとかける、とろけるタイプのチーズなのですが、 あれは常温で日持ちしますか？ もちろん、メーカー的には×だと思うのですが、 実際のところはどうなんでしょう？？？ 封をきらなければ、３日程はいけますかねえ？ 時期はまさに今。 この真夏日の中でです。 もちろん、直射日光には当てませんが・・・・ ご存知の方、教えて下さい。 よろしくお願いします。 菓子を贈る時、日持ちはどれくらいを目安としますか？ 下で、和菓子と洋菓子、いただいて嬉しいのはどちら？ という質問をさせていただきました。 http://okwave.jp/qa/q8495253.html 寄せられた回答の多くに、日持ちを考慮する声が多く、 この質問となりました。 誰かに菓子を贈る場合、日持ちはどれくらいを目安としますか？ おからを使ったお菓子の賞味期限 最近、おからを使ってクッキーやケーキを焼いています。 おからを使ったお菓子の賞味期限ってどれくらいなのでしょうか？ 通常のクッキーやマフィン、ケーキなら１週間は常温でも大丈夫だと思いますが、いたみやすいと言われる「おから」だけに気になります。 いったん火を通しているので、通常のお菓子のように日持ちはするものなのでしょうか？ スポンジケーキってどのくらい日持ちするのでしょうか 今週金曜日8日が、娘の誕生日なので、お菓子作り超初心者（多少作りますが、スポンジケーキはかなり久々に作ります）ですが、初めて手作りのバースデーケーキを作ろうかなと考えています。 作り方、材料、器具などはひととおりそろえました。 仕事などがあり、もし日持ちするのなら明日作ろうかと思いますが、スポンジケーキってどのくらいひもちするもんなんでしょうか？？ やっぱり、前日か当日がいいですかね～？ お菓子作りに詳しい方、ぜひ教えてください★ バレンタインデー 付き合って半年の彼にバレンタインデーのチョコを作りたいと思います！ そこで、日持ちのするチョコ系のお菓子ってどんなものがあるのでしょうか？ 作れる日、会える日が限られているので 3日間くらい、常温で保存できるものがあれば 是非教えてください！ 注目のQ&A 「You」や「I」が入った曲といえば？ Part2 結婚について考えていない大学生の彼氏について 関東の方に聞きたいです 大阪万博について 駅の清涼飲料水自販機 不倫の慰謝料の請求について 新型コロナウイルスがもたらした功績について教えて 旧姓を使う理由。 回復メディアの保存方法 好きな人を諦める方法 小諸市（長野県）在住でスキーやスノボをする方の用具 カテゴリ 生活・暮らし 料理・飲食・グルメ 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お礼
早速のご回答ありがとうございました！ パサパサになってしまうんですね！聞いてよかった～ 頑張って作って上手にできたら冷凍してみます。 ありがとうございました！