木炭って作れませんでしょうか？

質問

BBGが好きな人です。

BBQの木炭って、どうやって作るのでしょうか？
丸太などから作れるのでしょうか？
分かる方、どうぞよろしくお願い致します。

回答No.2

Gletscher · ベストアンサー

市のキャンプ場でボランティアをしています。
毎年作っていますよ。
丸太というか、普通は間伐材を使います。
あｍり太い木ではなく、直径2～5cmくらいの、ナラ、ブナ、クヌギ、カシ、コナラ、リョウブ、アベマキなどの雑木です。山を間伐して出た不要な樹木の処理として炭焼きします。

斜面に掘り込みを入れて、耐火煉瓦でトンネルを作ります。
その中に木を立てかけて、火をつけて勢い良く燃やし、蓋をして１晩蒸し焼きにします。
それから３日ほどかけてゆっくり冷ませば出来上がりです。
http://spur.s8.xrea.com/photo/volunteer/img-box/img20040426224821.jpg

回答No.4

大明神（@bathbadya）

個人で作る場合、窯の変わりにブリキの缶（昔のお菓子などの３０ｃｍぐらいの）を使って少量作ることも可能です。
量が少なくても、かける手間はほとんど変わらないので、焼くだけでも１日がかりとなります。
使用時に煙が出るなど、炭になりきっていないこともありますが、ご愛嬌ですね。

回答No.3

gsbaka1150

Ｎｏ，２の方の回答の様に作ろうと思えば作れます。が！ＢＢＱ（ＢＢＧってなに？）が好き、と言う程度でしたらホームセンター売りのマングローブ炭５ｋｇ１０００円以下（ウチの方では最安９ｋｇ６９８円）の物で充分だし圧倒的に安上がりですよ。炭を焼く場所の確保も大変だし。

回答No.1

yamato1957

http://milky.geocities.jp/comet0660/sumi/mokutan01.htm
素人が作るのにはちょっと敷居が高いような気がします。