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ウィスキーとケーキの組み合わせは変?
ウィスキーって、独特のにおいがあって、炭酸で割っても、水で割ってもどうしてもなじめなかったのですが・・・ この前、スポンジケーキにウィスキーを少したらして食べてみたらメチャ美味! なじめなかったあのにおいがとてもよい香りに思えてきて、どんどんいけちゃいました。 それ以降、ウィスキー&スポンジケーキの組み合わせのとりこになって、少し垂らす程度では足りず、ひたひたになるぐらいかけたり、またスポンジケーキ以外にもどら焼きとかタイヤキにも掛けて楽しんでいますが・・・ ウィスキー&スポンジケーキという楽しみ方は変でしょうか?
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ブランデーケーキのウイスキー版ですね。 http://okasiokasi.com/recipe/pound/branca.html スポンジをレンジアップして、ウイスキーをしっとりするほど塗って冷ましてみて下さい。 かなりイケます。 少し残して翌日も楽しんで下さい。(旨みが増しますよ)
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- tsubuyuki
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変じゃないですよ。 私はアンパンでソレをやります。 いや、美味しいんですよw アンパンをつまみにウィスキー(和ィスキーが合うようで)で楽しんでいます。 まぁ、私は大福で日本酒・・なんてのもOKなヤツなので 参考にならないかもしれませんが・・w 要は嗜好です。好きならソレで良いんです。
お礼
ご回答ありがとうございます。 アンパン&ウィスキーですか。 スポンジケーキと比較して、アンパンのパン生地は甘さが少ないからウィスキーの香りが強く残りそうだと思うのですがどうでしょうか? でも餡とウィスキーは合いそうですね。試してみます。
- gldfish
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そこまでやめられないのであれば、s_endさんに限った話ではなく、少なからず人を惹きつける魅力があるのでしょう。 その食べ方を広めてみては。 ちなみに、趣向は違いますが、自分はケーキ食べながらビール飲むのが好きです。
お礼
お早い回答、ありがとうございます。 確かにおいしいですよ。 大人向けのケーキや洋菓子にはお菓子用のアルコールが使われていることはあると思いますが、完成されたお菓子に自分でウィスキーをたらすのは変かなぁ、と思ってたので。 >自分はケーキ食べながらビール飲むのが好きです。 これは試したことないですね。試してみます。
お礼
お早い回答ありがとうございます。 参考サイトのリンク、ありがとうございます。 野球のWBCで日本が勝ったらこれで祝杯(祝ケーキ?)をあげようと思います。