マクロビオテック

質問

マクロビオテックという料理法？を聞きました。レシピ集のサイトなどありましたら、教えて下さい。マクロビオテックについても詳しく教えてください。よろしくお願いします。

回答No.1

Rikos · ベストアンサー

玄米をメインに蕎麦や麦、ヒエ・粟、キビなどを主食とし
旬の野菜（無農薬）をなるべく皮を剥かず、そのまま調理します。
調味料も無添加のものを、使用します。
要するに、「昔古来の食生活に戻す」食事法だと思います。
こちらのサイトは、参考になりますでしょうか？

http://www.macrobiotic.gr.jp/index02.html

http://griffin.wing.ne.jp/pub/kushi/hyojyun/menuindex.htm

http://griffin.wing.ne.jp/pub/kushi/hyojyun/kisetsu_sum.htm

http://www.hanashivaya.com/hanashivaya/

参考URL：

http://www.macrobiotic.gr.jp/index02.html

お礼

ありがとうございました。

回答No.2

noname#211914

本のサイトばかりHitしますが・・・？
以下の参考URLは参考になりますでしょうか？
「超大雑把　マクロビ雑学講座」

●http://www.asahi-net.or.jp/~IA8M-INGS/shokuji.html
（マクロビオティック食事法）
●http://www.warabe.co.jp/makurohon.html
（マクロビオティック・未来食・自然食・ベジタリアンの料理本）
●http://www.macrobiotic.gr.jp/book/ryouri/
（正食野菜料理百科）
●http://www.h3.dion.ne.jp/~ousama/macro.htm
（マクロビオティックって何？）

ご参考まで。

参考URL：

http://homepage1.step.ne.jp/kisato/sub02tlkindex.htm

お礼

ありがとうございました。