つわぶき

質問

九州出身なのですが、この時期九州では「つわぶき」を取りに行ってきんぴらにして食べますが、関東の方は食べませんか。一般のいわゆる「ふき」とは違って、産毛が着いている柔らかいものです。大きくなると黄色の花が咲くと思います。だいたい海岸沿いの土手に生息しているやつです。神奈川や千葉あたりで「つわ」を自由に取れるところがあったらその情報も教えて下さい。よろしく

回答No.1

fumkum · ベストアンサー

＞九州出身なのですが、この時期九州では「つわぶき」を取りに行ってきんぴらにして食べますが、関東の方は食べませんか。一般のいわゆる「ふき」とは違って、産毛が着いている柔らかいものです。大きくなると黄色の花が咲くと思います。だいたい海岸沿いの土手に生息しているやつです。神奈川や千葉あたりで「つわ」を自由に取れるところがあったらその情報も教えて下さい。よろしく

「つわぶき」て食べられるのですか。意外だったので私の知っている「つわぶき」と別のものかと調べてしまいました。関東全域では分かりませんが、千葉で「つわぶき」を食べる人はいないと思います。勝浦に住んでいたことがありますが、海岸に近い崖近くに自生していました。採ったとしても問題は無いのではないでしょうか。多くの人が食べられることを知らないので、利用価値が分からないと思います。