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魚の珍味
魚貝類で変わった部位や珍味を食べたいのですが、、、探してもなかなか見つかりません ＴＶの旅番組などでたまに見かけるのですがご存知でしたら教えて下さい
- yuripp
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探しましたよ。 ドリームクリック http://www.rakuten.ne.jp/gold/dreamclick/ 金沢屋 http://www.kanazawa-ya.com/foods.html カネ正 http://www.vois.co.jp/kanesho/ 仙台 http://www.sendai-daimon.com/index01.htm かね徳 http://www.kanetoku.co.jp/ http://www.kanetoku.com/e_shoppy/www/shop/chinmi/ 梨忠商店 http://www.nashityu.com/ 味の十字屋 http://www.jyuujiya.co.jp 銘品市場 http://www.hokurikumeihin.com/main02.html 山陰方面 http://www.hal.ne.jp/shokoren/region/newface/welcome.html 山珍 http://www.yamachin.co.jp 海訪屋 （高知県） http://www.mihoya.com/ かつおめし http://members.aol.com/katsuomeshi/ 山木木村商店 http://www2.networks.ne.jp/~yamaki/contents.html http://www2.networks.ne.jp/~yamaki/shop/marine_p.html 九州方面沢山ありました http://www.yuyunet.jp/suikako.html くじら http://www.simetani.com/ http://www.simetani.com/shohin-c.htm 色々 http://www.jnit.co.jp/shopinfo/shop2.html 池太商店 http://iketa.com どうぞ。
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- Eivis
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＞魚貝類で変わった部位や珍味・・・ フグの卵巣はいかがでしょう？ 生で食べれば即、昇天！ 「グルメに命を張る」・・・なんとも蠱惑的な危険を感じるのですが!! 一番危険なフグの卵巣をを３年間［ぬか付け］にすると毒が抜けるなんて、どんな御先祖様が考えたのか不思議な気がします。 http://www.arayo.co.jp/con_1.html ・・・製法など http://www.hokuchin.co.jp/webkounosyonukazuke.htm http://www.ishikawashokokai.or.jp/mikawa/guide/yasushin.htm
お礼
「美味しそう」 ぜひ購入してみたいと思います ありがとうございました
新潟観光協会のサイトのどこかに 千葉県銚子市観光協会のサイトのどこかに 北海道観光協会のサイトのどこかに あったかと思います。
- papapiko
- ベストアンサー率35% (128/359)
ヤマキ木村商店 だったようです。記載まちがいました。すみません。 色々楽しめるといいですね。
- matilda
- ベストアンサー率32% (3069/9404)
こんにちは。 色々ありそうですよ。 http://www.watanabe-ss.jp/shop/chinmi1.html http://takusan2.palcom-corp.co.jp/4dcgi/hanbai=002027 他にも海沿いにあるような旅館には、旅館や板長オリジナルの珍味があったりしますよ。
- Rikos
- ベストアンサー率50% (5405/10617)
このわた・・・なまこの内臓の塩辛 http://us.nakapoworld.ne.jp/~hitatiya/konowata.html 唐 墨（からすみ）・・・ボラ・サワラなどの卵巣を塩漬けにし、圧搾・乾燥させたもの http://www.rakuten.co.jp/dreamclick/456493/ 鮒ずし・・・鮒を塩漬けした後、米飯に漬け発酵させたもの http://www.shigasci.com/navi/25/25sakana.html その他の珍味 http://www.tatukaya.co.jp/oishii.html などでしょうか？
お礼
たくさんの情報ありがとうございました さんざん珍味は食べたのですが知らない品が沢山ありました 何点か購入してみようと思ってます