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こんにゃく作りを体験したい
福岡県で、こんにゃくの生芋の栽培をしています。 この生芋を使ってこんにゃくを作ってみましたが、なかなかうまくできません。そこで、実際に手ほどきを受けながら、こんにゃく作りを体験したいと思います。 個人でも団体でもいいので、指導していただけるところがあれば教えてください。
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作り方を説明したURLです。 やり易い方法でお試しあれ。 動画もあります。 http://www.vill.takayama.gunma.jp/re-1.html
お礼
お礼が遅くなってすみません。今日試してみましたところ、おいしいこんにゃくができました。ありがとう御座いました。