チンゲンサイの品種名が知りたい・・

質問

以前食べたチンゲンサイ。軸（葉柄?）部分がとてもおいしかった。軸が真っ白で大きくてやわらかくてジューシーで、葉は小さめでした。いろいろ調べてみましたが、写真などで見る限りパクチョイではなく、やっぱりいわゆるチンゲンサイだと思うのですが。軸の基部が非常に分厚くて幅広く、また葉の部分はとても小ぶりだったからです。品種名分かりませんでしょうか。よろしくお願いいたします。

回答No.1

darian30

こんにちは。
私は畑でチンゲンを作っていますが（家庭菜園レベルですが）、環境によってそれなりに味や成長（大きさや形）も左右されると思います。

以下の種販売サイトに品種と特徴が載っています。お探しの品種があるといいですね。

参考URL：

http://shop.genesis-ec.com/search/result.asp?shopcd=07078&itemgrp1cd=4&itemgrp2cd=8

お礼

いろいろ調べたのですが、教えてくださったサイトはまだ見ていませんでした。そうか、「種」で検索すると、ヒットする確率高いですね。ありがとうございました。