インドのお菓子の名前

質問

だいぶ前に、インド料理店で出てきた物です。コーヒーの横についてきたのですが、インドのお菓子で、ちょうど角砂糖くらいの形、大きさでした。色は白っぽいです。味は甘くて、なんだか虫っぽいものが入っていてシャキシャキとした歯ざわりでした。何と言うものなのでしょう？

回答No.2

mizuarai · ベストアンサー

こんにちは♪

四角と聞いて、私も「Barfiかな～？？」と思いました。
http://thamel.summitusa.com/thirdpage.asp?categoryID=6&subcategoryID=192
↑たくさんのBarfi画像が載ってま～す。

>角砂糖サイズで硬かった印象が強い

Barfiも結構、かたい食感だと思います。かじるというかほぐすというか‥。

普通は、角砂糖よりもっと大きく切ると思いますが、
甘すぎて食べきれない日本人も多いなどの理由で、そのお店が小さく切っただけかも。

ありんこのような内包物‥（笑）怖い！
虫っぽかったということは、黒っぽい細長いものが入っていたんでしょうか？
クミンシードとは違いましたか？
http://plaza2.mbn.or.jp/~spice/cumin.html

では♪

お礼

有り難うございます。白っぽい、もやしの豆の部分をすごく小さくしたような物が入っていたんです。それと、友人いわく　脚の部分という繊維というか、モロヘイヤくらいの細さのものです。かなり硬く固められていて、どう繋がっているのかは分からなかったのですが。
その店は、インドの方が経営していて、日本語がしゃべれる人がいなかったのです。再度、訪ねたら閉店していたので、なぞのまま私たちの中に残ったのです。

回答No.1

Rikos

『バルフィ』ではないでしょうか？
中に入っているものは、ナッツ類やカルダモンなどです。
シャキシャキしていたのでしたら、ココナッツかな？

参考URLに、写真が載っています。

http://chubu.yomiuri.co.jp/wk2/bimi011130.html

http://www.mac.co.jp/users/ina/eat/20000211/

参考URL：

http://chubu.yomiuri.co.jp/wk2/bimi011130.html

お礼

有り難うございます。これだったかもしれません。
大きさ的には、角砂糖サイズで硬かった印象が強いのですが、一緒に食べた友人からは、「あれは蟻んこだったんだよ」と脅されています。（笑）