フィンガービスケットって…

質問

こんにちは。
バレンタインにティラミスを作ろうと思っているのですが、そのとき使うフィンガービスケットとはそもそもなんですか？
お菓子コーナーによく売ってる普通のビスケットとは違うものなのですか？
どなたか教えてください(>_<`)

回答No.2

yupyo · ベストアンサー

輸入菓子をよく扱っているお店ならわりとうっていますよ。
大きめスーパーとか、百貨店の地下のようなところなら、あるかと。
都会の方なら、
カルディとか、成城石井とか、小規模店舗でもあるかと。

近所にないよ！そんなお店！
という場合は、代替品でもいけます。

「チョイス」「丸ボーロ」「ビスコ」「スポンジケーキ」　　　　等。
フィンガービスケットのほうが、軽くて空気をふくんでいるので、
ふわっとした感じになります。
上記にあげた代替品のほうが、
目のつまった感じになるでしょう。
でも、どうせクリームのほうが分量多いですし、
全体の味に与える影響は少ないかと。

手作りティラミスおいしいですよね！
がんばってください！

回答No.1

minnto006

ティラミスなどに使う細長いビスケットです。
http://www.cuoca.com/item/21253.html
http://shop.tomizawa.co.jp/category/data_detail.php?fCategory=20&sCategory=01&pg=&ID=7245
水分を含むと柔らかくなります。