※ ChatGPTを利用し、要約された質問です（原文：手作りチョコプレートの保存方法）
手作りチョコプレートの保存方法
このQ&Aのポイント
手作りチョコプレートの保存方法について質問させていただきます。
チョコプレートを作りたいと思っているのですが、保存方法について教えてください。
チョコプレートを作る際の保存方法について教えてください。
ラッピングのほうも質問させてもらったのですが、もう１件質問させて下さい。
バレンタインに苺のタルト(１８ｃｍ)を作って、プレゼントしようと考えています。
デコレーション用にチョコプレートも作ろうと考えています。
タルトは渡す当日に作ろうと思っているのですが、プレートは時間がない為、前日に作ろうと思っています。
試しに作ってみたのですが、チョコが固まったら冷蔵庫にいれたのですが、１日たつとチョコが白っぽくなってしまっていました。
冷蔵庫にいれたのがまずかったのでしょうか？
１日くらいなら常温で保存した方がいいですか？
チョコはガーナのミルクチョコと、メイジのホワイトチョコを使用し、
必要なところに食紅？を使用しました。
市販のチョコを使用したので、テンパリングはしていません。
わかる方いましたら、教えていただけると嬉しいです。
よろしくお願いいたします。
お礼
お礼が遅くなりすみません。 常温で保存したのですが、プレート自体を失敗してしまい、結局クッキーにチョコでメッセージを書いてプレートにしました。 急いでいたので回答いただけて助かりました。 本当にありがとうございました(´・∀・)ノ