アイスの買いだめをしているのですが

質問

アイスを暑くなってきた頃に食べようと思い、買いだめしています。
今冷蔵庫に7個くらいあります。
全部アイスクリーム類なのですが暑くなるまで日保ちしますか？
教えてくださいm(__)m

回答No.4

shioz · ベストアンサー

業務用の保管冷凍庫なら大丈夫ですが、家庭用の冷蔵庫だと一定の低音を保っていない場合が多いので気をつけたほうが良いと思います。

もしお使いの冷蔵庫が"自動霜取り機能つき"ならご注意下さい。
定期的に冷凍庫の壁面を温めて霜を取る仕組みなので、壁面近くの温度変化があり、アイスクリームなどを長期間置いておくと脂肪分が分離したりします。
ドア付近も同様に温度変化がありますので、長期保存には向かないと思います。
冷凍庫の中央においておけば影響は少ないと思いますが、今から夏までとなると半年くらいありますので、できればその前に食べちゃったほうがいいかもしれませんね。

風邪を引いて喉を傷めたときにアイスが美味しいときもありますし、春先でも陽気のいい日は美味しいですから。
4月以降に1つくらいは食べてみて状態を確認したほうが良いと思います。

回答No.3

nyankira

そのまま保存するとアイスが冷凍庫内のニオイを吸収してしまうと思われます

回答No.2

topitopigo

経験から言いますと

食べられるとは思いますが、風味は落ちているかもしれません。
いつの間にか冷凍庫のにおいを吸収していたり、霜がついて風味がそちらに移行してしまったり。開封しなくても起こりうると思います。

回答No.1

khons_moon

ちゃんと冷蔵庫で保管していれば大丈夫です。
－１８℃以下なら、細菌が増える事は無いので賞味期限は存在しません。

＞アイスクリーム類にあっては期限及びその保存方法を省略することができる。
と、日本アイスクリーム協会にもあります。

参考URL：

http://www.icecream.or.jp/data/basic10.html