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茨城の和菓子で「うめ」という名前
先日外出先で1ケいただきました。 「うめ」と書いた包装紙に包まれて 中に梅の実がまるまる1ケ入っていました。 ちゃんと種もありました。 多分あんこも入っていた気がします。 3センチくらいの丸いものでした。 お店の名前もわからなく、たぶん茨城の方のお土産だと伺いました。 この和菓子の製造元を教えてください。
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- hamonozuki
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回答No.2
桃山という黄身あんの焼き菓子の中に、甘く煮た青梅が種ごと1粒入っている物ですよね。 私は近所の小さな和菓子屋さんでも見かけていますし、色々な場所で売られているのを見かけています。一般的なお菓子だと思っていました。 下記URLは実物の写真があった方がいいかなと思い、ネットで検索したお店です。私はここから購入したことがありません。 「梅の実 和菓子」で検索するといろいろなお店が出てきますよ。 なんか、ここの袋が近所のお店のと同じなので、いただいたお菓子の袋も市販品で、くださった方の地元の和菓子屋さんで製造された物ではないでしょうか?
- marikahime
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回答No.1
(^_^)こんにちは。 それは『みやびの梅』という、亀印(かめじるし)というお店の お菓子です。 とっても美味しいですよね。たしか昔和菓子の大きな賞を貰っています。 HPありますので、以下ご参照下さい。
お礼
情報ありがとうございます。 HP拝見しました。 私の説明不足だったのですが、 外側が「ひよこ」のような焼き菓子風だった記憶があります。 それが丸い形になっていて、中に餡が少し入り中央に種ありの梅が 入っていました。 とっても微妙な美味しさでまた食べてみたいと思っています。 茨城の方が持ってきたという情報だけなので、本当に茨城のものかどうかも?なんです。 ありがとうございます。