すき焼きの『具』

質問

皆さんのご家庭では、すき焼きに『ふ』を入れますか？
お味噌汁に入れる柄がついたのや、手まりのような物ではなく、
ただ純粋に『ふ』という『ふ』です。(正式な商品名が分からずすみません)
４ｃｍ角くらいのです。

是非皆さんのご家庭のすき焼きには入っているかどうか、教えてください。

回答No.7

h13124 · ベストアンサー

関西在住です。入れます。味がしみ込んでおいしいですね。ただ、形は、四角ではなく、やや丸い形です。

　以下、すき焼きに麩を入れるレシピを載せておきます。と意気込んでは見たのですが、あまり見つかりませんでした。

　http://www.linkclub.or.jp/~gong/darekaba/teryouri/sukiyaki2.html

http://www.bob-an.com/recipe/dailyjc/basic/suki/sukij.html

お礼

教えてくださったサイト、二つとも拝見しました！
ありがとうございます。
さすがに写真を見て、今近くにいる友人も納得しちゃってました。
とっても助かりました(笑)
でも、写真を見てしまったら、非常に食べたくなってしまいました～。
明日はお給料日なので(私事ですみません…)
お肉食べます!!

h13124さん、ありがとうございました!!

回答No.6

Rikos

＃１のRikosです。

私は神戸生まれで、神戸に30数年間住んでいました。
小さな頃から、『麩』は入っていましたね。
大好きで、よく食べていました。
主人は関東人ですが、『麩』を食べますよ。

「『麩』は鯉の餌だ！」という人もいますが、
味が染みてトロトロになった『麩』は何ともいえないぐらい美味しいです。

すき焼きには、具に味が染みるもの・・・焼き豆腐やしらたきなど、本当に美味しいと思います。

お礼

Rikosさん、再度お返事くださって、ホントありがとうございます!!
神戸の方なんですね、旦那様は関東の方…すき焼きに限らず、
食べ物で意見が食い違う事やんなんか、ありませんか？
Rikosさんのおいしい手料理で、仲良くお食事してくださいね!!

＞「『麩』は鯉の餌だ！」という人もいますが
↑そうですよね、言う人います・います。
私は、昔駄菓子屋にあった体に悪そうな赤い棒の『ふ』が今でも大好物です♪

＞すき焼きには、具に味が染みるもの・・・焼き豆腐やしらたきなど、本当に美味しいと思います。
↑そうですね、これからも大好きな『ふ』を入れます(笑)
そして自信を持って、みんなに勧めちゃいますね!!

回答No.5

noname#3835

九州の実家では入れてませんでした。
今の我が家では、肉、豆腐、ねぎ、芹、えのき、椎茸、シラタキ、葛切り…こんな感じです。
どなたかと入れる入れないで論争でもなさってるのかな？

お礼

論争…(笑)　　
争いという程ではないんですが、ちょっとお互いムキになってるトコあるかも…です！
でも、次々とお返事くださる方が多く入れてるのが分かって、
私の勝ちです!!(勝ち負けの問題じゃないですけどねぇ)

kekotanさん家では芹を入れられるんですね♪
苦くておいしそう、今度チャレンジしてみます！
ありがとうございました。

回答No.4

kzoas

愛知出身です。

家では「ふ」は入れたことありません。
我が家の具は
肉、春菊、しいたけ、タマネギ、糸こんにゃく
です。

お礼

お返事ありがとうございます。

愛知の方でタマネギを入れてらっしゃるのも、ビックリです。
でも甘くなりそうで、おいしそう…かも!!

ちなみに、糸こんにゃく入れる方としらたき入れる方と半々くらいですよね!!
実際どっちがおいしいんでしょうね～。

回答No.3

noname#6085

紀州在住者です。

我が家では「麩」は必需品となっています。乾燥麩ですので、一旦水で戻して使います。

以前、埼玉に住んでいた時がありますが、関西と関東では「すき焼き」自体が異なりますね。

因みに、質問者さんはどちらの方にお住まいでしょうか？　我が家でたまに玉葱を入れる時もありますが、埼玉時代に「え？　すき焼きに玉葱なんて入れないよ！」って驚かれましたが…。

No.2さんが書かれていますが、関東では人参を入れる所も多いみたですが、我が家では入れた事は一度もありません。（他に椎茸なんかも入れません。）

お礼

yama585さん家では必需品なんですね！我が家もまさに、必需品です。
私は岐阜県育ちで、現在は愛知に住んでいます。
しかし、岐阜県出身の友人が一番熱く「入れない!!」と語ってきたので(笑)

結局料理は、自分が育ってきた実家で食べてきた物が当たり前だと誰しも思っていると思うので、
ふとある時、自分はちょっと例外なんだ!?と気付く事がありますね。
特にすき焼きなんて、外で食べると高いし、友人と鍋パーティーをする時も
すき焼きをやる事はまずないので(私の場合)、
今回このような質問をしてみました♪

ご丁寧なご返答、ありがとうございました!!

PS　玉葱にはビックリです!!

回答No.2

nattu123

うちは「ふ」は入れません。
ちなみに東京です。
うちの具は、肉、しらたき、春菊、人参・・・
こんなところでしょうか。
それに生卵をからませて食べています。
結構シンプルかもしれません。

お礼

早速のお返事、ありがとうございます♪
nattu123さんは東京の方なんですね。
インターネットで調べて関東・関西別にレシピを見てみましたが、
どちらにも『ふ』は書いてなかったんです…

ちなみに「結構シンプルかも」と教えて頂きましたnattu123さん家の具ですが、
人参はめずらしいかも!!今度やる時入れてみます。
ありがとうございました!!

回答No.1

Rikos

『麩』ですね。
もちろん、入っています。
美味しい肉汁をたっぷり吸って、甘辛くて美味しいですね。
水でふやかしてから、入れています。

お礼

早速のお返事ありがとうございます!!
めちゃめちゃ嬉しいです!!入れますよね！入れますよね!!
私が入れるという話しをしたら、み～んな『絶対に入れない』と言うので。
(全国いろんな地域の人達がですよ～)
ちなみにRikosさんは、どちらのご出身なのか教えて頂けると非常に嬉しいです。