バーテンダーの方にお願いします。

質問

フローズンカクテルを作る際の氷について・・・

私が教えてもらってきたのは製氷機の氷をクラッシャーで砕いて、ミキサーにお酒と入れるやり方です。
実は製氷機が壊れてしまい、すぐに買えない状態になってしまいました。今まで自分が教えてもらったやり方以外考えてもみなかったのですが、氷屋さんのブロックの氷で作ることは難しいのでしょうか？
うちのクラッシャーはレトロな手動なのでかち割り氷は細かく砕くことができません。
みなさんはどのような氷を使って作っていらっしゃいますか？
無理してでも製氷機を買うしかないのでしょうか・・・(T_T)
ご回答よろしくお願いします。

回答No.1

asora

アイスピックを使ってクラッシャーで割れるサイズに砕けばいいだけだと思うのですが…。

お礼

ありがとうございました