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揚げ物をした後の油の保管
揚げ物をした後の油は、冷めてからペットボトルに入れて保管しても大丈夫でしょうか？教えてください。
- tokmei
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- yuki360679
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回答No.1
短期間であれば、特に問題は無いでしょうが・・・ 油の中の不純物は、油の劣化を招きます。 フィルターつきのポットを使われる方が便利だしいいと思います。 高いものではないですよ。
お礼
フィルターつきのポットという、便利なものがあるんですね。見に行ってみます。ご回答ありがとうございました。