チャーハンとピラフの違い

質問

チャーハンとピラフの違いを教えてください。

回答No.4

noname#2804 · ベストアンサー

チャーハンはごはんを焼いた(炒めた)もの、ピラフは味をつけて炊いたものです。

お礼

ご回答ありがとうございました。チャーハンを食べながら、この事を考えていましたが、おかげでスッキリしました。

回答No.5

yorokobi

こんな答もあり? (真面目じゃなくてスイマセン)

レンゲで食べるのが炒飯、スプーンで食べるのがピラフ。
ちなみに箸で食べるのは焼き飯です。

お礼

ご回答ありがとうございました。おかげでスッキリしました。

回答No.3

sugamo

チャーハンは炊いたご飯と具を炒めたもので、ピラフはお米と具を炒めてから炊いたものではないかと思われます。

お礼

ご回答ありがとうございました。おかげでスッキリしました。

回答No.2

noname#24736

一番の違いは、チャーハンはご飯を炊いてから具をいれて、 ピラフは具や調味料と一緒にご飯を炊きます。

お礼

ご回答ありがとうございました。チャーハンを食べながらこの事を考えていました。おかげでスッキリしました。

回答No.1

lamule

こんにちは。チャーハンは、具とご飯を油で炒め塩や醤油で味付けした飯で、ピラフは米をバターで炒め、具と香辛料を加え、スープストックで炊きあげた物です。

お礼

ご回答ありがとうございました。チャーハンを食べながら、この事を考えていました。おかげでスッキリしました。