肉じゃがは牛肉派？豚肉派？

質問

みなさんは肉じゃがを作る時
牛肉を使いますか？豚肉を使いますか？
私の所は豚肉なんです。
これがけっこうおいしいんですよ。

回答No.5

noname#152073

肉じゃがには豚肉を使います、
ジャガイモが煮崩れるくらい煮るので
そのくらい煮込む料理には豚肉を使います、

とことん煮込んだ牛肉はあんまし好きではないので
ステーキやしゃぶしゃぶのような料理なら牛肉の方が適していると思いますが
煮物は豚肉の方が合っていると思います。

お礼

回答ありがとうございます。

回答No.4

artofauror

肉と言えば、東は豚で西は牛と言うが……本当だろかね？
そんな訳で、うちは西側なので当然？牛の肉です。豚肉の肉じゃがは、コクがないように思えますね……あっさり好きには良いのでしょうけどね。

お礼

回答ありがとうございます。

回答No.3

fdppw

こんばんは。

え～と、関西出身ですが・・・（笑）

もちろん牛肉です！

では！

お礼

回答ありがとうございます。

回答No.2

noname#117857

当然、豚野郎！！（笑）

お礼

回答ありがとうございます。

回答No.1

noname#84871

牛肉！！

お礼

回答ありがとうございます。