シャンサイ

質問

中国料理やアジア料理によく出てくる”香菜”が好きなんですが、近所のスーパーでは売っていません。種を探して自分で栽培したいのですが、どなたか種を売っているところを知りませんか？よろしくお願いします。

回答No.1

Hageoyadi · ベストアンサー

コリアンダーとも言われるヤツですね？
ハーブ専門店できっと扱ってますよ。

参考URL：

http://www.ja-shizuoka.or.jp/enchu/h021201-1.html,http://get.ne.jp/garden/

回答No.4

bumin

＃３です
失礼しました、園芸用だけではなく、食用も売ってないんですね

では、↓なんかどうでしょうか？

参考URL：

http://www.engei.net/Browse.asp?ID=326

お礼

何度もお答えいただいてありがとうございました。
今リンクを見てきました。いいですね。早速注文してみます。
ありがとうございました。
3月が蒔き時らしいので、春になるのが待ち遠しいです。
水栽培でもためしてみようかな？

回答No.3

bumin

シャンツァイ・コリアンダー・パクチーなんて呼ばれ方もされてますね

次にお使いになる時に根の部分は使わず植えてみてください
確実に…とは行きませんが、強い植物ですので結構根付きますよ

お礼

近所のスーパーやホームセンターに行ってみたんですが、見つかりませんでした。インターネットで探してみます。ありがとうございました。

回答No.2

kawakawa

コリアンダーの名称で種が扱われていますヨ。
直径が２～５ｍｍ程度の丸い果実（果肉がないので，種と言ってもよいでしょう）です。
実際には２個の果実が引っ付いた双懸果という形態ですけどネ。

香辛料としてカレーなどにも入れられていて，かなり繁用されているものです。
スーパーなどでも売っているでしょうし，園芸店にもあるでしょう。

育てるのは簡単なのですが，セリ科の植物ですから，カメムシが集まってきますので注意してくださいネ。
以上kawakawaでした

お礼

カメムシがつくんですか、:(　いやですね。虫嫌いな私にはちゃんと育てられるんでしょうか…対処方法を考えないといけませんね。
ありがとうございました。